يقول الناس أن البصل يساعد ضد 100 مرض ، لذلك يضيفونه إلى العديد من الأطباق. لكن قلة من الناس يعرفون أن قشر البصل يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي لا غنى عنها في علاج العديد من الأمراض. هل من المفيد شرب الأدوية على أساس قشر البصل - اقرأ أدناه.
التركيب الكيميائي لقشر البصل
التركيب الكيميائي لقشر البصل غني للغاية ويحتوي على:
- فيتامين E ، وهو مضاد للأكسدة ويساعد على التخلص من السموم من الجسم ؛
- حمض الاسكوربيك ، الذي يساعد على تقوية المناعة ؛
- حمض النيكوتينيك ، الذي يحفز الهضم ونظام القلب والأوعية الدموية.
- فيتامينات ب التي تساعد على تقوية الجهاز العصبي.
- يساعد الكاروتين ، الذي له تأثير تقويمي عام على الجسم ، على تحسين الهضم ؛
- متطايرة ، لها تأثير مطهر ؛
- مركبات أملاح الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم ، المسؤولة عن تنظيم توازن الماء والملح.
هل تعلم تم إدراج القوس دون فشل في قائمة المحاربين الرومان القدماء ، حيث كان يعتقد أنه يتمتع بالشجاعة.
ما فائدة القشور للرجال والنساء
نظرًا لقوتها الغنية بالفيتامينات والمعادن ، تعتبر قشور البصل مفيدة جدًا للبشر:
- يقوي جهاز المناعة.
- يزيل مشاكل التبول.
- يمكن استخدامه على شكل مرطبات غارقة في المرهم ، مما يساعد على علاج البواسير ؛
- يساعد على إزالة الأملاح من الجسم ، مما يسمح لك بإزالة التورم ؛
- بفضل تأثير ملين ، يساعد على التخلص من الإمساك وتطبيع الهضم.
يؤخذ الطب التقليدي 100 مل قبل كل وجبة - وهذا سوف يخفف الألم أثناء التبول وسيكون له تأثير تصالحي على الجسم كله. قشر البصل لا يقدر بثمن لصحة المرأة. الحصول على ديكوتيون من 30 جم من القشور المسحوقة لكل 1 لتر من الماء المغلي (حدد مقدار الوقت للإصرار ، وإلا فإن الوصفة غير مكتملة) لمدة 10 أيام مرتين في اليوم ، 50 مل لكل منهما سيقوي الجهاز العصبي ، ويعيد عدم انتظام الدورة الشهرية ويقلل الألم أثناء الحيض.
يساعد استقبال ديكوتيون أيضًا على القضاء على اضطرابات سن اليأس:
- المد والجزر
- التهيج.
- زيادة التعرق.
تقوية المناعة
بفضل الفيتامينات والأملاح التي تتكون منها قشرة البصل ، يمكنك تقوية جهاز المناعة دون استخدام الأدوية. القشرة قادرة على إعطاء قوة لجسم مستنفد ، وكذلك لها تأثيرات مضادة للتشنج ومطهر لالتهاب الحلق والسعال.
للقشر تأثير مفيد على جهاز المناعة في الجسم ، مما يساهم في تطوير الأجسام المضادة للعديد من أنواع نزلات البرد. بسبب تأثيره المضاد للأكسدة ، يحمي القشر الجهاز الهضمي من تأثير المواد الضارة الموجودة في الأطعمة. سيساعد أخذ ديكوتيون من المقاييس على خفض الكوليسترول ومنع تراكمه.
مع الدوالي
قشر البصل فعّال جدًا في علاج الدوالي بسبب محتواه العالي من فيتامين إي والكاروتين. يساعد الكاروتين ، الموجود في المقاييس ، على استعادة جدران الأوعية الدموية الممتدة بسرعة ، وسيعطي فيتامين E مرونة الظهارة ، مما سيساعد على تحسين الحالة الخارجية للجلد.
هل تعلم الأشخاص الذين يعملون في البيوت البلاستيكية لزراعة البصل لا يمرضون خلال وباء الإنفلونزا.
تساعد نسبة عالية من أملاح البوتاسيوم والكالسيوم على إزالة السوائل من الجسم ، وبالتالي تقليل الضغط على الساقين وإزالة أحد أسباب الدوالي. لتخفيف التوتر في الساقين وتخفيف الألم بعد يوم شاق ، تحتاج إلى شرب الشاي من القشرة ، والتي يمكن تناولها مرة واحدة أو شرب دورة في 2 أسابيع.
لصنع الشاي ستحتاج إلى:
- قشر مطحون - 30 جم ؛
- أزهار البابونج - 20 جم ؛
- عسل - 20 جم ؛
- ماء - 1 لتر.
يجب خلط القشرة مع البابونج وصب 0.5 لتر من الماء المغلي ، ودع المرق لمدة ساعة ، ثم يصفى ويضاف 0.5 لتر آخر من الماء. تحتاج إلى استخدام المرق الناتج 150 مل في الصباح على معدة فارغة أو في المساء قبل النوم. لتحسين الطعم ، يمكنك إضافة 20 غرام من العسل إلى كوب من الشاي.
للقلب
قشر البصل هو منتج ممتاز للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. الفيتامينات من المجموعة B الموجودة في قشر البصل قادرة على تقوية جدران الأوعية الدموية وتقليل لهجة عضلة القلب ، الأمر الذي سيؤدي إلى تطبيع تدفق الدم إلى جميع الأعضاء. علاج القشر يساعد على علاج قصور القلب.
هل تعلم استخدم سكان مصر القديمة البصل وقشورهم في طقوس الدفن ، حيث كان يعتقد أن الخضروات ستكون مفيدة للمتوفى في العالم "الآخر".
المرض شائع جدًا بين الأشخاص في منتصف العمر ويتجلى في شكل:
- ألم في القلب.
- عدم انتظام دقات القلب.
- ضيق في التنفس عند الهدوء ؛
- النعاس والتعب.
- الشفاه الزرقاء وصفائح الأظافر.
لتجنب تدهور أمراض القلب ، من الضروري إجراء علاج وقائي سنويًا ، مما سيسمح للجسم بتجديد احتياطي الفيتامين وتقوية جدران الأوعية الدموية. سيستغرق العلاج لمدة 3 أسابيع مع قشر البصل ، والذي يتكون من الاستخدام اليومي لكوب من المرق ، يتكون من 60 جم من قشر ، و 100 جم من إبر الصنوبر المفروم و 60 جم من الورد البري. يتم سكب جميع المكونات في لتر واحد من الماء وغليها لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يتم صبها واستهلاكها 50 مل في اليوم.
لتطهير الأوعية الدموية
ميزة قشر البصل في معارضته لتطوير تصلب الشرايين. إن الخصائص المفيدة للقشرة لها تأثير توسع الأوعية ، الذي يقوي وينشط جدران الأوعية الدموية ، ويعيد مستويات الهيموغلوبين في الدم إلى طبيعتها ، مما يمنع تطور ارتفاع ضغط الدم.
يستخدم القشر المسلوق بالماء المغلي لتنظيف الأوعية الدموية في مثل هذه الأمراض:
- الذبحة الصدرية.
- تصلب الشرايين.
- تجلط الدم
- الدوالي.
يتم سكب قشور مفرومة (90 جم) مع لتر واحد من الماء المغلي والإصرار لمدة ساعة ، بعد التبريد ، يتم صبها وتؤخذ 100 مل على معدة فارغة لمدة شهر. لتحسين الطعم ، يمكنك إضافة 20 غرام من العسل.
لنزلات البرد والانفلونزا
في الطب الشعبي ، لا يستخدم قشر البصل لتخفيف أعراض البرد فحسب ، بل له أيضًا تأثير تقويمي عام على جهاز المناعة بأكمله. بفضل تأثيره المضاد للبكتيريا ، يتم تقليل خطر إعادة العدوى بالفيروس.
يشرب نقيع وشاي البصل مع:
- الصداع وآلام الجسم.
- الضعف والقشعريرة.
- التهاب الحلق.
- السعال.
مع ظهور الأعراض الأولى للإنفلونزا ونزلات البرد ، فإن استخدام صبغة الكحول من قشور البصل بمقدار 20 نقطة في الصباح وفي المساء سيساعد. بالنسبة للسعال لفترات طويلة ، إلى جانب وصفة الطبيب ، يمكنك استخدام ديكوتون عشبي مع قشر ، مما يخفف التهاب الغشاء المخاطي ويكون له تأثير مبيد للجراثيم على التهابات الجهاز التنفسي العلوي طرق.
لكل لتر من الماء المغلي تحتاج إلى:
- 30 غرامًا من المقاييس المسحوقة ؛
- 15 غرام من جذر Althea officinalis ؛
- 15 جم من البردقوش.
هام! يحظر تمامًا استخدام الحقن والشاي إذا كان هناك عدم تحمل للمكونات التي تشكل المقاييس.
امزج جميع المكونات ، وأغليها وأخذ 50 مل 3 مرات في اليوم ، قبل ساعة من تناول الطعام. مسار العلاج 7 أيام.
موانع الاستعمال والضرر المحتمل
- على الرغم من الفوائد التي تجلبها موازين البصل لجسم الإنسان ، هناك عدد من موانع استخدامه:
- لا يمكنك استخدام الحقن و decoctions لأمراض المعدة: يمكن أن يؤدي استخدام الدواء إلى تفاقم المرض الموجود.
- بسبب المحتوى العالي من الكاروتين في الجلد ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات تجلط الدم عدم استخدام ضخ رقائق البصل ، لأن المادة تساهم في تكثيف الدم.
- هو بطلان الحساسية في استخدام الأدوية على أساس المقاييس في المراهم وفي الحقن.
استخدام قشر البصل
تستخدم موازين البصل على نطاق واسع ليس فقط لأغراض الوقاية من نزلات البرد ، ولكن أيضًا في فنون الطهي ومستحضرات التجميل والبستنة.
في التجميل
بفضل التأثيرات المضادة للأكسدة والتجديد ، تساهم أقنعة القشور في تجديد البشرة ، ولها تأثير شافي ، وتساعد على إزالة الاحمرار أثناء حب الشباب. تزيل الأقنعة الطبية من القشور الالتهاب وتطبع إفراز الغدد الدهنية وتزيل اللمعان الدهني لجلد الوجه.
وصفة واستخدام قناع حب الشباب:
- اخلطي 30 جم من البابونج و 30 جم من قشر البصل و 30 جرام من آذريون.
- صب الماء المغلي في كمية 1 لتر ، لمدة 45 دقيقة.
- يصفى من خلال القماش القطني.
- باستخدام قطعة قطن ، ربت بلطف على بشرة الوجه والرقبة مرتين في اليوم لمدة 7 أيام.
ضد تساقط الشعر ، يتم استخدام صبغة على القشرة ، مما يساعد أيضًا على تنشيط نمو الشعر ويمنحه لمعانًا. لإعدادها ، تحتاج إلى أخذ برطمان زجاجي ووضع 6 براعم من القرنفل المقطوفة حديثًا في قاعها ، وصب 0.5 كجم من القشر المفروم في الأعلى وصب 200 مل من الفودكا. بعد ذلك ، من الضروري توصيل البرطمان بغطاء بلاستيكي ووضعه في مكان مظلم لمدة 10 أيام.
تحتاج كل يوم إلى قلب البرطمان حتى تختلط المحتويات. بعد 10 أيام ، صفي الصبغة الناتجة وضعها في الثلاجة. قبل التقديم ، يجب تسخين الصبغة حتى +50 درجة مئوية للزوجين ، ثم التدليك في فروة الرأس والتدليك على جذور الشعر ، وتغطية الشعر بغطاء بلاستيكي ، واتركه لينقع لمدة 60 دقيقة. بعد ذلك ، اغسل شعرك بالماء الدافئ وجففه.
يستخدم مغلي ضد الصلع وتساقط الشعر للأغراض الطبية لتقوية بصيلات الشعر. يجب سكب مزيج من القشور المطحونة (90 جم) وأوراق البلوط (90 جم) بالماء ويترك على نار خفيفة لمدة 60 دقيقة. بعد ذلك ، من الضروري صب المرق ، تبرد إلى درجة حرارة + 45 درجة مئوية ، شطف الشعر ، تدليك الكعكة من أوراق البلوط والقشور مع حركات تدليك في فروة الرأس ، واتركها للنقع لمدة 60 دقيقة ، ثم شطف بالماء الدافئ.هام! صبغة قشور البصل ليست مناسبة للشعر العادل ، لأنه بعد تطبيقه قد تظهر صبغة حمراء.
في الطبخ
يعرف العديد من ربات البيوت كيفية التعامل مع قشور البصل ، ولكن اتضح أنه يمكن استخدام المنتج بنجاح في الطهي. يمنح التقشير الكثير من الأطباق ، وتتميز المرق المطبوخة عليه بلون نحاسي غني. إذا قمت بتضمين الأطباق المحضرة بقشور البصل في القائمة اليومية ، يمكنك تجديد إمداد المغذيات وتحسين عملية الهضم.
قواعد تحضير الأطباق على القشرة:
- خذ القشر فقط من البصل الطازج ؛
- يعتمد تشبع الظل ورائحة الطبق المحضر على كمية المكون المضافة ؛
- الإضافة في بداية الطهي ستعطي لونًا أكثر ثراءً من النهاية.
من أجل توابل مرق يومي ، عند الطهي ، من الضروري إضافة بصل كامل ، غير مقشر. يجب طهي البصل لمدة ساعة ، ثم أخرجه ويلقي به.
في البستنة
سيساعد استخدام الحقن و decoctions من قشر البصل على تحقيق غلات عالية ، بالإضافة إلى حماية النباتات من الطفيليات. نظرًا لتركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن ، فإن المقاييس تغذي المحاصيل وتحميها من الأمراض. استخدام رقائق البصل كسماد منتشر على نطاق واسع ، والذي له تأثير منبه ومضاد للالتهابات على النباتات.
- تؤثر المواد في تكوين موازين البصل على النباتات على النحو التالي:
- يساعد الكاروتين ، بفضل خصائص الشفاء والتحفيز المناعي ، على زيادة مقاومة الشتلات للعدوى ، فهو قادر على تدمير العفن والتعفن.
- بسبب المحتوى العالي من فيتامينات ب ، عندما تسقي الشتلات مع ديكوتيون من المقاييس ، يتسارع النمو والسيقان وألواح الأوراق تصبح أقوى.
- تحفز فيتامينات مجموعة PP النمو والتطور المتسارع لنظام الجذر.
- تحارب المبيدات النباتية بشكل فعال تكاثر الالتهابات الضارة في التربة.
يتم تحضير التسريب لسقي الشتلات وتطبيقه بهذه الطريقة:
- صب 300 جرام من الموازين مع 1 لتر من الماء المغلي ، وضعها في القبو لمدة 48 ساعة.
- بعد الوقت المحدد ، صب التسريب وتمييع 3 لترات من الماء.
- صب التسريب الناتج في كل بئر 0.5 لتر.
- بعد شهر ، كرر الإجراء ، مع زيادة كمية الري إلى 15 لترًا.
لتحسين بنية التربة ، وملء نقص المغذيات ، كما يتضح من البقع الصفراء على أوراق النباتات ، من الضروري تخصيب تسريب قشور البصل. لهذا ، يتم تعبئة 1 كجم من رقائق البصل مع 8 لتر من الماء المغلي ، وتركها ليغمرها لمدة يوم ، قبل الاستخدام ، يتم تخفيف التسريب بالماء بنسبة 1: 5.
في مكافحة الحشرات الضارة (المن ، ديدان الأوراق ، العث) ، لا غنى عن حل القشر ، لأن تركيبته غير ضارة على الإطلاق للبشر. لمكافحة الآفات ، من الضروري إعداد ضخ مركز من 5 كجم من القشر ، يتم سكبه بـ 10 لترات من الماء المغلي وإضافة 300 غرام من الصابون المبشور. يتم غرس المحلول ليوم واحد ، ثم يتم رشه على سيقان وأوراق النبات.
يمكن سكب بقايا التسريب في دائرة الجذع ، مما سيساعد على القضاء على الآفات في التربة. لتخليص نبات سوس العنكبوت ، من الضروري إعداد ضخ 0.5 كيلوغرام من المقاييس ، تصب مع 2 لتر من الماء المغلي. يتم تحضير المحلول في غضون 48 ساعة ، وبعد ذلك تحتاج إلى إضافة 20 غرامًا من الصابون السائل إليه وتخفيفه بالماء بنسبة 1: 1.
في الطب الشعبي
تتميز الأدوية التي تعتمد على قشور البصل بفوائدها وسهولة إعدادها. بالنسبة للشرب ، يتم إجراء الحقن و decoctions التي تحفز الهضم ، وتقوية المناعة ، وبمساعدة المراهم والزيوت ، يمكنك شفاء الجروح والتخلص من حب الشباب.
هام! يجب ألا تدخل الأوراق الخضراء أو الفاسدة ، التي يمكن أن تؤدي إلى تدهور قطعة العمل بأكملها ، حاوية تخزين القشر.
قواعد جمع المقاييس:
- يجب أن تكون ورقة المقاييس المحررة نظيفة ، بدون تشريب وتعفن ؛
- من الضروري جمع المقاييس في طبق نظيف ، وتجنب الرطوبة ؛
- قبل اختيار القشرة ، يكفي مسح المصباح بقطعة قماش نظيفة وجافة ؛
- اغسل القشرة مباشرة قبل الطهي.
ديكوتيون
لإعداد ديكوتيون من المقاييس ، ستحتاج إلى:
- قشر البصل - 60 جم ؛
- الماء المغلي - 1 لتر.
تعليمات الطبخ:
- اغلي الماء.
- يطحن القشر ويصب في الماء المغلي.
- الإصرار لمدة 8 ساعات.
- يصفى من خلال القماش القطني.
- خذ 50 مل على معدة فارغة لتعزيز المناعة.
صبغة
لتحضير الصبغة على الميزان ، خذ:
- 100 غرام من القشر
- 350 غ من الفودكا.
تعليمات الطبخ:
- القشرة المفرومة ناعما.
- نسكب الفودكا ونخلط.
- يُترك جانباً في مكان مظلم لمدة 14 يوماً.
- رج الصبغة في وعاء كل يوم.
- بعد انتهاء صلاحية المرشح ووضعه في الثلاجة.
من المفيد شرب صبغة السعال هذه لمدة 20 نقطة في الصباح والمساء.
شاي
للوقاية من الأنفلونزا ونزلات البرد ، تحتاج إلى معرفة كيفية صنع الشاي العلاجي.
ستحتاج إلى:
- مجمع الدير يتكون من 16 عشب - 30 جم.
- قشر البصل - 30 جم ؛
- ماء - 1 لتر.
لصنع الشاي ، من الضروري صب جميع المكونات في وعاء واحد وصبها بالماء المغلي. بدون غطاء ، أصر لمدة ساعتين.اشرب 50 مل في الصباح على معدة فارغة لمدة شهر.
مرهم
لتحضير مرهم البصل ، خذ:
- الفازلين - 90 جم ؛
- زيت الزيتون - 5 جم ؛
- قشر البصل - 50 جم.
زيت
لتحضير زيت قشور البصل ، يجب أن تأخذ:
- 90 غرامًا من المقاييس ؛
- 350 غ من زيت الزيتون.
عند تقشير البصل ، لا تتخلص من قشره ، لأنه يحتوي على الكثير من الخصائص المفيدة التي تساعد في علاج الأمراض ، وتستخدم أيضًا على نطاق واسع في التجميل والطبخ. الأقنعة المستندة إلى القشور قادرة على استعادة الشباب والمرونة على الجلد ، والمرق ، المطبوخ مع إضافة التقشير ، سيصبح أكثر عطرية ويكتسب لونًا غنيًا.
