الرائحة المغرية والمذاق اللطيف للتوت ، والتي هي أيضًا غذائية ، هي ما يحب الجميع الكرز. نظرًا لوجود أصناف متوسطة ومتأخرة من الثقافة ، على سبيل المثال ، Full House ، فمن الممكن الآن الاستمتاع بالتوت حتى في منتصف الصيف. تتناول هذه المقالة الصفات البيولوجية للصنف ، وقواعد زراعة ورعاية الكرز ، والوقاية من الأمراض وعلاجها.

سجل الاختيار

حتى 50-60 سنة مضت ، كان الكرز يُعتبر فاكهة حصرية جنوبية حصرية ، ولكن بسبب الظروف المناخية المحسنة ، وكذلك العمل الموجه للمربين ، انتشرت منطقة زراعته في الشمال. الآن ، يمكن لسكان المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي وبيلاروسيا ودول البلطيق أيضًا حصاد محاصيل الكرز من حديقتهم. في أوكرانيا ، تستحق ثقافة الفاكهة هذه عنوان واحد من أكثر اللذيذ والمطلوب.

وتتيح أصناف الكرز المتوسطة والمتأخرة فرصة الاستمتاع بطعم التوت لفترة طويلة. تقليديا ، يعتبر الكرز اللذيذ هو المحصول من Melitopol. مجموعة متنوعة من الكرز تم تربيتها منزل كامل في معهد البستنة المروية (الآن محطة ميليتوبول التجريبية) التي تحمل اسم M.F Sidorenko من NAAS.

تتخصص هذه السلطة في تربية وتقنيات زراعة محاصيل الفاكهة في ظروف السهوب الجنوبية لأوكرانيا. في عام 2007 ، حاول الأكاديميان M. Turovtsev و V. O. Turovtsev عبور الكرز المرموق و Tseshen October. والنتيجة هي درجة Full House لذيذة للغاية وعالية الجودة إلى حد ما. تم تضمينه في سجل الدولة للنباتات المناسبة للتوزيع في أوكرانيا في نفس عام 2007.

السمات والخصائص البيولوجية

تصف الفقرات التالية من المقالة الإمكانات العامة للصنف وفقًا لصفات تكوين الفاكهة ، وخصائص الشجرة والتوت نفسها.

وصف الشجرة

تتميز شجرة Full House بقوة نمو متوسطة وارتفاع منخفض. كما يتميز بانتشار معتدل ، وله تاج نصف مرتفع وكثيف في الكثافة. عدد العدس في التصوير السنوي متوسط ​​؛ البراعم النباتية منفصلة عن البراعم.

هام! التوت الكرز مفيد للغاية: فهي تحتوي على حمض النيكوتينيك وفيتامين ج والكاروتين وعناصر مفيدة أخرى. يساعد تناول الكرز على تقوية الأوعية الدموية وتحسين تكوين الدم ، وخفض ضغط الدم والكوليسترول ، بالإضافة إلى تطهير الجسم من السموم.

شفرات الأوراق مستطيلة وضيقة في العرض. يظهر لون أخضر أكثر كثافة في أعلى الأوراق. أوراق أعناق مستطيلة مع عروق حمراء داكنة. الزهور متوسطة الحجم لها بتلات مستديرة تلامس بعضها البعض بإحكام.

وصف الفاكهة

يحدث ثمر هذه الثقافة على فروع باقة من البراعم السنوية. الكرز الحلو كبير واحد الأبعاد (متوسط ​​الوزن - 9-11 جم ، الوزن الأقصى - 12-15 جم) ، له شكل مسطح على شكل قلب. ذيل الجنين ذو سمك وطول متوسطين مع وجود طبقة فصل.قشر الفاكهة أحمر داكن مع لون ياقوت فاتح ، الحجر بيضاوي صغير. يتم ضغط اللب ، ومقرمش ، ولونه أحمر داكن أيضًا ، مع متوسط ​​مستوى محتوى العصير (لون العصير أرجواني ساطع). طعم الكرز حلو مع حموضة طفيفة. تقييم درجة التذوق - 4.8 نقطة.

الملقحات

مجموعة الكرز الحلوة Full House هي ذاتية الخصوبة ، أي أنها لا تؤتي ثمارها دون مساعدة حبوب اللقاح من الأشجار والنحل المجاورة. أفضل أنواع الملقحات هي أصناف الكرز Krupnoplodnaya و Melitopol الأسود.

هل تعلم يمكن أن يجمع النحل ما يصل إلى 35 كجم من حبوب اللقاح من 1 هكتار من أشجار الكرز الحلوة.

فترة النضج

اعتمادًا على الصنف ، ينضج الكرز من أواخر مايو إلى أغسطس. نظرًا لأن Full House يتميز بفترة نضج متوسطة ومتأخرة (مجموعة Bigarro ، بينما تسمى الأصناف المبكرة بشكل عام Gini) ، فإنه يغني في النصف الثاني من يوليو - في مكان ما في أيام 20-30 من الشهر.

إنتاجية

يتميز المنزل الكامل بالنضج المبكر - فهو يدخل فترة الإثمار في السنة الرابعة بعد الزراعة. مستوى الإنتاجية مرتفع: من 1 هكتار يمكنك جمع ما يصل إلى 126 كجم ، من شجرة واحدة - حوالي 48 كجم.

صلابة الشتاء وتحمل الجفاف

مستوى مقاومة التنوع لظروف الشتاء الباردة مرتفع. يتحمل حتى فترات طويلة من الطقس الجاف.

قواعد لزراعة شتلات الكرز

ينصح بهذا التنوع للزراعة في مناطق السهوب والغابات. توضح المعلومات التالية بمزيد من التفصيل قواعد زراعة الكرز الكامل.

التوقيت الأمثل

يوصى بزراعة الكرز ، حتى في فصل الشتاء القاسي ، عند درجة حرارة إيجابية في أوائل الربيع قبل تورم الكلى. يمكن أن تؤدي زراعة الخريف إلى تجميد وموت الشتلات.

اختيار المقعد

الكرز الحلو هو شجرة تحب الدفء وأشعة الشمس. لذلك ، كمكان لزراعة ثمار الحجر ، من الضروري اختيار منطقة مظللة جيدًا مضاءة. سوف تكون كارثية للشجرة تأثير الرياح الباردة من الشمال.

هل تعلم "الدوقات" هي ما يسمى بالكرز والكرز المتقاطع. ولأول مرة تم تربية مثل هذا الهجين في القرن السابع عشر في أوروبا ، ومن ثم تم تسميته باسم "دوق" ، مما يعني الإنجليزية «دوق».

في التربة عند زراعة المحاصيل في أي حال من الأحوال ينبغي أن يحدث ركود الرطوبة. يجب أن تكون التربة فضفاضة ، وليس طينًا وتمرر الماء جيدًا. إذا كان موقعك لا يزال يحتوي على المزيد من تربة الطين ، فقم بخلطه بالرمل.

العملية والمخطط

أبعاد الحفرة ، التي يجب إعدادها في الخريف ، هي كما يلي: العمق - 70 سم ، القطر - 1 م.

بعد ذلك ، يجب عليك تنفيذ الخطوات التالية:

1. اسكب 3 دلاء من الدبال في التربة أو اسكب لترًا من رماد الخشب. للحد من حموضة التربة ، يوصى بإضافة حصى الحجر الجيري (2-3 دلاء).
2. غارقة في الشتلات لمدة 8 ساعات ، يجب وضع جذور الشتلات في الحفرة ، بحيث لا تصل إلى القاع بمقدار 4-5 سم ، املأ الجذور بلطف بالأرض ، وقم بعمل خندق حول الحفرة ، وصب الكثير من الماء.
3. يجب أن تكون المسافة بين شتلات الكرز 4-5 م على الأقل.

ميزات العناية المتنوعة

يعتمد مستوى تطورها وإنتاجيتها ، بالإضافة إلى المزيد من مذاق التوت ، على الرعاية المناسبة للكرز.

تطبيق السماد

كل عام ، يحتاج الكرز إلى خلع الملابس من النيتروجين: لذلك ، في كل ربيع ، يجب تطبيق الأسمدة النيتروجينية بمعدل 20 جم لكل 1 متر مربع. بالإضافة إلى ذلك ، في أول 3 سنوات في موسم الربيع والصيف (من مايو إلى يونيو) ، من الضروري إضافة اليوريا إلى التربة مع حساب 30 جم من المادة الجافة لكل 1 دلو من الماء. من الأفضل القيام بذلك ثلاث مرات خلال الفترة مع التسكين الإلزامي لتربة البئر.

الري والتفكيك

سقي الشجرة حول الجذور بعد فك التربة قبل ظهور الزهور - دلوان سنويًا ، ولكن ليس في كل مرة ، ولكن بشكل تدريجي ، مع جفاف الأرض.في الصيف - الري المتكرر ، لأن الطقس الحار والجاف يؤثر بشكل سيئ على حالة التربة - 2-5 دلاء في السنة. من الضروري سقي الكرز قبل بداية فصل الشتاء ، أو في الربيع قبل أن تتفتح ، إلى جانب إضافة الأسمدة.

الحماية من البرد

لحماية الشجرة ، من الضروري دفع العديد من الأوتاد حول الجذع ، ثم إنشاء ملجأ اصطناعي عن طريق لف الإطار بالخيش ، الأغشية ، الألياف الزراعية.

قص وتشكيل التاج

زاوية القطع المثلى لفروع الكرز هي 40-45 درجة. يجب أن يتم تكوين التاج في السنة الأولى بعد الزراعة. بعد التقليم ، يوصى بتغطية نقاط القطع بأصناف الحديقة من أجل شفاء الجروح النباتية بسرعة.

الأمراض والآفات

المقاومة العامة ل moniliosis ، أو حرق monilial ، فضلا عن داء الفطريات في متنوعة عالية. يمكن حدوث هزيمة طفيفة في فترات الأمطار المطولة. من أجل منع moniliosis ، يجب معالجة الكرز بشكل منهجي باستخدام مستحضرات تحتوي على النحاس مثل Mikosan-B و Horus وغيرها.

من المهم التأكد بعناية من أن العفن لا يتشكل على أوراق الشجر ، وإلا ، يتم قطع الأوراق المصابة وحرقها تمامًا. إذا كان المرض لا يزال يصيب الصنف ، فمن الضروري معالجة الفروع والأوراق بمبيدات الفطريات: سائل بوردو وكبريتات النحاس و Rovral و Teldor وغيرها.

كيفية منع هزيمة الشجرة والتسبب في داء الكوكوس يمكن التغلب عليه بالطريقة التالية:

• حفر التربة في الربيع ؛
• تبييض في الوقت المناسب ؛
• معالجة الأخشاب بمبيدات الفطريات "Abiga-Peak" و "Chorus" و "Topsin M" وكبريتات النحاس وسائل بوردو ؛
• فحص النبات لوجود الفطريات ؛
• إزالة وحرق جميع الأجزاء التالفة من الشجرة.

الحصاد والتخزين

يتم اقتلاع التوت مع الساق ، أو ترك 2/3 من ذيول ومكدس في صناديق بلاستيكية صغيرة. يوصى بالتخزين في قبو أو قبو أو ثلاجة. مجموعة Full House قابلة للنقل بشكل كبير ، لذلك فهي مناسبة تمامًا للمبيعات. يمكنك تخزينه في شكل طازج ومجمد (بدون بذور ، مهروس ، مع السكر ، في شراب). من المستحسن تناول الطعام الطازج ، ولكن يمكنك طهي الكومبوت والأوعية المقاومة للحرارة والأطباق المماثلة الأخرى.

هام! شيرلا يُنصح باستخدام "يشن" لمرضى السكر بسبب ارتفاع مستوى السكر في التوت. وبسبب هذا ، تعتبر الثمار أيضًا منتجات مسببة للحساسية ، ومع ذلك ، فإن الكرز الأصفر والوردي والأصفر أقل خطورة لمرضى الحساسية.

بشكل عام ، مجموعة Full House هي واحدة من أفضل الكرز المتوسط ​​المتأخر مع غلة عالية ومذاق ، والتي ستحصل عليها بالتأكيد مع رعاية نباتية مناسبة.