يعتبر الحنطة السوداء الحبوب الأكثر شعبية التي يتم استهلاكها في جميع أنحاء العالم. يحتوي المنتج على كمية كبيرة من المواد المفيدة التي لا تساعد فقط في مكافحة الوزن الزائد ، ولكن أيضًا تطبيع عمل جميع الأعضاء الداخلية. تتناول هذه المقالة فوائد الحنطة السوداء للجسم الأنثوي ، بالإضافة إلى عدد من موانع الاستعمال.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي
عُرفت فوائد ومضار الحنطة السوداء في القرن السادس قبل الميلاد. ه. يعتبر هذا المنتج منخفضًا جدًا في السعرات الحرارية. 100 غرام من الحبوب المطبوخة لا تحتوي على أكثر من 105 كيلو كالوري. محتوى السعرات الحرارية من الحنطة السوداء الخام هو 313 سعرة حرارية. بناءً على ذلك ، غالبًا ما يصفه خبراء التغذية لأولئك الذين هم في طور فقدان الوزن أو يعانون من مشاكل في المعدة (التهاب المعدة ، القرحة ، إلخ).
- يمكن تفسير الخصائص المفيدة للحبوب بتكوين فيتامين:
- ب 2 مصممة لإزالة السموم.
- ب 6 ضرورية لتطبيع الجهاز العصبي المركزي ؛
- ب 9 يسمح لك بتحديث الأنسجة على المستوى الخلوي ؛
- ص ضرورية لتحلل الدهون وإزالتها من جسم الإنسان ؛
- أ يسمح لك بتحسين الرؤية وتقوية المناعة ؛
- هـ - من مضادات الأكسدة القوية لتطبيع عمل الأعضاء التناسلية للإناث والذكور.
في كثير من الأحيان ، يتم إدخال عصيدة الحنطة السوداء في النظام الغذائي للرياضيين. بفضل الأحماض الأمينية في تكوينه ، تزداد كمية البروتين في الجسم ، وهو أمر ضروري لكتلة العضلات.
بالإضافة إلى الفيتامينات المذكورة أعلاه ، يحتوي المنتج على:
- حمض الفوليك. هذه مادة تشارك في تطبيع الدورة الدموية وتشكل الجهاز العصبي المركزي.
- المغنيسيوم. وهي قادرة على تقوية أنسجة العظام وتعتبر معدلاً قويًا للحالة النفسية والعاطفية.
- الألياف. يحسن الهضم ، وهو أمر مهم للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.
هام! لا يمكنك الجمع بين الحنطة السوداء والسكر ، لأنه يحيد فوائد الحبوب.
خصائص مفيدة للنساء من جميع الأعمار
يؤثر الحنطة السوداء بشكل إيجابي على جسم المرأة. هذا منتج يساعد على التخلص من أعراض العديد من الأمراض. إذا كانت المرأة تستهلك عصيدة الحنطة السوداء يوميًا ، فستتمكن من ضبط مستوى الهيموجلوبين في دمها.
- يحتوي الحنطة السوداء على العديد من مضادات الأكسدة:
- يساعد Quercetin على منع تطور الخلايا السرطانية في الجسم ؛
- Vitexin قادر على توسيع جدران الأوعية الدموية.
- يساعد روتين في تقوية جهاز المناعة وزيادة مقاومة الجسم للعدوى الخطيرة.
يعيد الخانق عملية التمثيل الغذائي للدهون إلى طبيعته ويخفض السكر ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته. كما أنه يحسن حالة الجلد والشعر. لوحظ فائدة خاصة من المنتج لدى النساء الحوامل. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن التركيبة تحتوي على الحديد ، مما يمنع تطور فقر الدم والإجهاض وتجويع الأكسجين وأمراض الجنين.
الضرر وموانع الاستعمال
- تشمل موانع الاستعمال:
- اضطرابات التخثر
- قرحة المعدة.
- الإمساك
- زيادة تكوين الغاز.
يُنصح النساء اللاتي تجاوزن 45 عامًا بتقليل استهلاك الحنطة السوداء ، حيث يمكن أن يصابوا بهشاشة العظام.
يساعد الاستهلاك المنتظم للحنطة السوداء على تطبيع عمل جميع الأعضاء الداخلية وتعزيز تجديد الخلايا ، لذا فإن الحبوب هي إضافة ممتازة إلى النظام الغذائي اليومي.
