تتكيف مجموعة متنوعة من حوريات زهر العسل الصالحة للأكل تمامًا مع المناخات الرطبة الباردة. تتميز النباتات بمظهر زخرفي ، وللمحصول طعم ممتاز. للحصول على نتائج جيدة عند زراعة محصول ، يجب أن تدرس بالتفصيل وصفه النباتي وقواعد التكنولوجيا الزراعية.
وصف متنوعة حورية زهر العسل
في السابق ، كان زهر العسل يزرع فقط في سيبيريا ، وفي جبال الأورال والشرق الأقصى - في ظروف نموه الطبيعية. ولكن مع تطور الاختيار ، بدأت أصناف جديدة في الظهور يمكن زراعتها في أي حالة مناخية تقريبًا. وتشمل هذه الثقافة المعنية.
سجل الاختيار
تنتمي الحورية إلى أنواع زهر العسل الأزرق ، الذي يجمع بين أصناف صالحة للأكل. تم إجراء الاختيار في معهد أبحاث بافلوفسك للإنتاج النباتي الذي يحمل اسمًا N. I. Vavilova. منشئو الصنف هم M. Plekhanova و A. V. Kondrikova. تم الحصول على الثقافة في عام 1992 نتيجة للتلقيح المجاني لعملاق لينينغراد عن طريق حبوب اللقاح من عدة أصناف. تم إدراجه في سجل الدولة في عام 1998 ويوصى بزراعته في أي مناطق مناخية.
هل تعلم يجمع اسم "زهر العسل" بين كلمتين مختصرة - "الحياة" و "الشباب".
المظهر وخصائص التوت ووقت النضج والعائد
خصائص وخصائص الثقافة:
- الشجيرات طويلة ، تصل إلى 2.5 متر ، في حين أن العرض لا ينمو ، ويحتل مساحة صغيرة إلى حد ما ؛
- براعم الشباب سميكة ، قوية ، خضراء ، محتلة ، قديمة - خشبية ، مع لحاء قشاري ، رمل بني ؛
- أوراق الشجر كثيفة ، كبيرة ، متقلبة ، خضراء ؛
- يتم تشكيل زهور على شكل جرس من لون أبيض فاتح في جيوب الأوراق ، ويتم جمع قطعتين ؛
- فترة النضج - متوسطة في وقت مبكر ، اعتمادًا على الظروف المناخية (منتصف يونيو) ؛
- يعطي الغطاء النباتي المحصول الأول بعد 3 سنوات من الزراعة ؛
- يتم الاحتفاظ بالتوت على الشجيرات ضيقة بما فيه الكفاية ، لا تنهار بعواصف الرياح ؛
- الثمار ملونة باللون الأزرق ومغطاة بطبقة شمعية رمادية.
- شكل التوت مغزلي ، ويختلف وزن مثيل واحد بين 0.8-1.1 جم ؛
- يتم الحفاظ على القدرة على حمل الفاكهة طوال دورة حياة النبات بأكملها ، والتي يمكن أن تكون من 30 إلى 50 عامًا ؛
- المحصول أعلى من محصول مماثل ، ومع الزراعة الصناعية 37 كجم / هكتار ، في المنازل الخاصة - 1.5-2 كجم لكل نبات ؛
- مقاومة الصقيع للشجيرات عالية - يمكن أن الشتاء بدون مأوى عند -50 درجة مئوية ، وتتحمل الزهور صقيع العودة إلى -7 درجة مئوية ؛
- تظهر النباتات مقاومة متزايدة للأمراض والآفات ، وتهاجمها حشرات المن أحيانًا.
الجدير بالذكر بشكل خاص هي خصائص الفاكهة. السمة المميزة لتوت حورية هي طعم حلو ، يصل محتوى السكر فيها إلى 9 ٪ ، بينما في الأصناف الأخرى الصالحة للأكل ، يسود الحمض. فواكه زهر العسل صحية للغاية. وهي تشمل عددًا من الفيتامينات والمعادن اللازمة لأداء جسم الإنسان وظائفه بالكامل:
- الريبوفلافين.
- الثيامين.
- حمض الاسكوربيك.
- فيلوكينون.
- بيتا كاروتين.
- البوتاسيوم
- الكالسيوم
- الصوديوم
- الفوسفور.
- المغنيسيوم
- حديد.
مزايا وعيوب الصنف
قبل البدء في زراعة هذا النبات ، يجب عليك تقييم مزاياه وعيوبه. سيساعد ذلك على تنظيم الرعاية اللاحقة بشكل صحيح.
- مزايا الصف:
- مقاومة عالية للصقيع
- إمكانية استخدام التوت في الأنشطة التجارية ؛
- إنتاجية عالية ومستقرة ؛
- دورة حياة طويلة للنباتات مع القدرة على أن تؤتي ثمارها ؛
- زيادة مقاومة الأمراض والآفات ؛
- القدرة على التكيف الجيد مع الظروف المناخية المختلفة.
- سلبيات الصنف:
- الخصوبة الذاتية للمحاصيل (لا تؤتي ثمارها بدون نبات الملقح) ؛
- الدقة في مستوى رطوبة التربة.
التكنولوجيا الزراعية
ليس من الصعب على الإطلاق تنمية الثقافة المعنية. الشيء الرئيسي هو اختيار المكان المناسب لها في الموقع ومراعاة القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية.
هل تعلم تساعد فواكه زهر العسل على إزالة الأملاح المعدنية الثقيلة والنويدات المشعة من الجسم.
اختيار المقعد
بادئ ذي بدء ، يجب على البستاني أن يقرر مكانًا لزراعة المحصول. تجدر الإشارة إلى أن الغطاء النباتي معمر ، وستشغل الزراعة مساحة محددة لمدة 30 عامًا على الأقل. من أجل تطوير وإثمار زهر العسل الكامل ، تحتاج إلى إضاءة جيدة (يُسمح بالهبوط في الظل الجزئي). يجب ألا تقل المياه الجوفية عن 1.5 متر ، ولا توجد متطلبات خاصة فيما يتعلق بجودة التربة ، ولكن النباتات تتطور بشكل أفضل في التربة جيدة التهوية والخفيفة والمتوسطة.
يتم إعداد التربة قبل ستة أشهر من الزراعة. في هذه المرحلة ، يتم حفره حتى عمق 40 سم ، ثم يتم معالجة محلول 3٪ من كبريتات النحاس بمعدل 1 لتر من السائل لكل 10 متر مربع. بعد أسبوع ، تحت الحفر المتكرر على عمق 20 سم ، 10 كجم من الرمل ، 10 كجم من الجفت ، 20 كجم من السماد لكل متر مربع. قبل الزراعة بأسبوع ، يجب حفر التربة مرة أخرى حتى عمق 20 سم.
هام! لا تزرع زهر العسل بجوار البتولا. تستنزف الأشجار ذات الجذع الأبيض التربة بقوة ، مما سيؤثر سلبًا على تنمية زراعة التوت.
الهبوط والرعاية
من الأفضل القيام بهبوط زهر العسل من منتصف سبتمبر إلى منتصف أكتوبر. ينطوي مخطط الزراعة على ترتيب الشجيرات على مسافة 2 م من بعضها البعض وملعب بين صفوف 3 م ، وفي صف من النباتات ، من الأفضل أن تتناوب ، أي ، زراعة شتلة حورية ، وبعد 2 م - ملقح.
عملية الهبوط خطوة بخطوة:
- احفر حفرة بعمق 40 سم.
- اسكب 5 لترات من الماء فيه.
- امزج التربة من الحفرة مع 10 كجم من السماد و 10 كجم من الرمل.
- املأ الحفرة بالتربة الثالثة.
- تشكيل تل في وسط الحفرة.
- مسحوق جذور الشتلات مع رماد الخشب.
- قم بتثبيت الشتلة في الحفرة ، وقم بمحاذاة بحيث يكون عنق الجذر متدفقًا مع التربة بعد ملئه.
- املأ الحفرة بالتربة وشد دائرة الجذع واملأها بـ 5 لترات من الماء.
- بعد امتصاص الرطوبة ، أغلق دائرة الجذع بطبقة من السماد.
يعتمد تعدد الري على الظروف المناخية. في المناطق ذات المناخ المعتدل والأمطار الكافية ، يمكن تنفيذ الترطيب 4 مرات فقط في الموسم ، عندما يبدأ موسم الجفاف ، يزداد تواتر الري ، كما تزداد كمية السائل المطبق في مصنع واحد (12 لترًا من الماء لكل شجيرة). في المناطق الجنوبية ، يجب أن يتم الري أسبوعياً بمعدل 8-10 لترات لكل متر مربع من التربة.
يبدأ تقديم أفضل خلع الملابس من 3 سنوات من عمر النبات على الموقع. مرة واحدة في الموسم ، في الربيع ، قبل أن تنتفخ البراعم ، يتم إضافة دلو واحد من السماد المخفف بالماء (1: 1) لكل شجيرة. في العام التالي ، بعد الرضاعة الأولى ، بدلاً من المواد العضوية ، يتم استخدام 20 غرامًا من ملح البوتاسيوم ، و 50 جرامًا من نترات الصوديوم ، و 40 جرامًا من السوبر فوسفات لكل شجيرة. بالتناوب سنويا إدخال المواد العضوية والمكونات المعدنية. خلال الموسم ، أثناء الري ، مرة أو مرتين يمكنك إضافة 300 جم من رماد الخشب لكل شجيرة إلى الماء للري.
بعد هطول الأمطار والري المخطط لها ، من الضروري تغطية التربة. يمكن القيام بذلك مع السماد أو العشب الطازج أو الحصى. مثل هذا الحدث ضروري للحفاظ على رطوبة التربة المثلى ومنع نمو الأعشاب الضارة. يجب أن تتم عملية التخفيف بشكل نادر قدر الإمكان ، لأن جذور النباتات تقع في الطبقات العليا من التربة. يجب ألا يتجاوز عمق الاختراق في التربة أثناء إزالة الأعشاب 7 سم.
ميزات التلقيح
إذا كنت لا تزرع الملقحات بالقرب من شجيرات Nymph ، فلا يمكنك توقع حصاد جيد. يشير إلى أصناف العقم الذاتي. أفضل أنواع التلقيح المتبادل هي أصناف من عملاق لينينغراد وزهر العسل من كامشاتكا.
مكافحة الآفات والأمراض
خلال وجود الصنف ، لم تكن هناك معلومات حول عدوى المرض. لا يتم رش هذا النبات لأغراض وقائية ، وفي بعض الأحيان يمكن مهاجمة الشجيرات بواسطة الآفات مثل حشرات المن وديدان الأوراق. في حالة حدوث هذه الطفيليات ، تتم معالجة مزارع Fitoverm وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة أو غبارها على الورقة والتربة برماد الخشب.
هام! بعد التشذيب ، يجب معالجة جميع الأجزاء على الشجيرات برماد الخشب وتغطيتها بورنيش الحديقة حتى لا تدخل العدوى إلى أسطح الجرح.
قص وتشكيل التاج
يتطلب زهر العسل تقليمًا صحيًا فقط ؛ لا يتم إجراء تشكيل التاج لهذا النوع من النباتات. يبدأون في التنفيذ من السنة الثالثة بعد الزراعة ، في الخريف. بادئ ذي بدء ، تتم إزالة الفروع التي تنمو في المنطقة المجاورة للتربة مباشرة ، ثم تتم إزالة التاج السميك والأجزاء المكسورة. مرة واحدة كل 10 سنوات ، يتم إجراء التقليم لمكافحة الشيخوخة ، وإزالة الفروع التي لا تعطي الفاكهة.
فصل الشتاء
بالنسبة لفصل الشتاء ، لا تحتاج الشجيرات من هذا الصنف إلى التغطية. ولكن لا بد من إجراء تدريب ما قبل الشتاء ، والذي يتكون مما يلي:
- ري تحميل المياه ، 20 لترًا من المياه لكل متر مربع ، في منتصف سبتمبر - أوائل أكتوبر ؛
- تغطية التربة بالسماد حتى ارتفاع 5 سم.
حصاد المحصول ونقله ، ومدة صلاحية التوت
يمكن أن يبدأ الحصاد بعد أسبوع من بدء تحول التوت إلى اللون الأزرق. أسهل طريقة هي نشر الفيلم تحت الشجيرات وهزها. تتم إزالة التوت المتبقي يدويًا. تم فرز الحصاد على الفور ، والتخلص من الفواكه التالفة. ضع التوت في طبقة واحدة في حاويات صغيرة مبطنة بالورق. في الثلاجة ، تبقى الثمار الناضجة طازجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام. إذا كنت تخطط لاستخدام المحصول في الأنشطة التجارية ، فيجب نقله فورًا بعد الحصاد.لإطالة مدة الصلاحية ، من الأفضل تجميد التوت أو إرساله للمعالجة. يمكن استخدام التوت لصنع المربى والمحافظة على مجموعة متنوعة من الصبغات والمشروبات الكحولية.
شجيرة الفاكهة والتوت من Nymph honeysuckle راسخة في مناطق مناخية مختلفة ، والتي جمعت بسببها العديد من المراجعات الإيجابية من البستانيين. إنها واعدة ليس فقط للزراعة الشخصية في قطع الأراضي الشخصية ، ولكن أيضًا على نطاق صناعي.
المراجعات
تنوع ذو طعم ممتاز ، هناك مرارة شديدة ، خفيفة ، طعم حلو. التوت كبير ومريح للغاية لتجميعه كما لو كان تمزيقه في عناقيد الشجيرة صغيرة ولم يزن المحصول.