هناك أنواع مختلفة من الدجاج: بعضها ينمو بسرعة ويعطي الكثير من اللحوم (اللحوم) ، والبعض الآخر يحمل عددًا كبيرًا من البيض (البيض). ولكن هناك سلالات تشكل الوسط بينها ، وهي لحوم ودجاج البيض. تجمع بين إنتاج البيض العالي والوزن العالي. ميزات محتوى هذه الصخور سنناقشها في مقالتنا.

قائمة سلالات اللحوم وإنتاج البيض

يتم تمثيل دجاج اللحوم والبيض بمثل هذه السلالات: Kuchinsky و Leningrad chintz و Foxy Chik و Zagorsk salmon و Liven chintz و Maran و Dominant و Australorp و Amrox و Welsumer و Pushkinskaya و Lakenfelder. بعد ذلك ، نعتبر خصائصها.

كوتشينسكي

تحتوي الطبقات على جذع سمين وأرجل قصيرة. يبلغ وزن الديك 4.5 كجم ، والدجاج 3 كجم ، وتحمل الطيور أكثر من 200 بيضة سنويًا ، بدءًا من عمر ستة أشهر. قشرة البيض بنية اللون مع لون وردي. لون الريش بني ذهبي أو بني فاتح.

الجودة الرئيسية للسلالة هي تحمل جيد للغاية لتغيرات الطقس: يعتاد ممثلوها بسرعة على الطقس البارد في الشتاء والحرارة في الصيف. لا ينخفض ​​مستوى إنتاج البيض حتى في أشد الصقيع. يمكن تشغيل الدجاج في حظيرة دجاج غير معزولة.

بالإضافة إلى ذلك ، الدجاجات ليست متأصلة في نزلات البرد. يتمتع الدجاج أيضًا بمناعة قوية جدًا ، لذا فإن وفياتهم نادرة. يبلغ معدل بقاء الدجاج 98 ٪ - هذه الجودة تزيد من قيمة السلالة بالنسبة للآخرين. وتجدر الإشارة إلى أن الدجاج البياض البالغ حساس لنسله ، ويزداد حجم الدجاج.

هام! الدجاج البياض في كوشين غالبًا ما يكون سمينًا ، لذا يجب أن يكون نظامهم الغذائي متوازنًا. لا تفرط في إطعامهم في الليل: الطيور البدينة ستقلل من إنتاج البيض ، وسرعان ما ستتوقف عن الاندفاع على الإطلاق.

الدجاج من هذا الصنف غير متسامح في المحتوى وهادئ للغاية. إذا تم الاعتناء بهم جيدًا ، فقد يصبحون أكثر ترويضًا.

لينينغراد تشينتز

بادئ ذي بدء ، تتميز الطبقات بريشها الجميل: تتكون كل ريشة فيها من ألوان بيضاء وسوداء وبنية. يبلغ وزن الذكر البالغ 2.7 كجم ، ووزن الأنثى 2 كجم. يقدر الذواقة اللحم حقًا: فهو حساس جدًا في الذوق والعطرية والعصير. معدل إنتاج البيض لهذا الصنف هو 180 بيضة في السنة.

يتكيف الدجاج بسرعة مع التغيرات المناخية. ولكن على الرغم من ذلك ، تأكد من أن القفص مستقر ودافئ. الحفاظ على درجة الحرارة فيه لا تقل عن +10 درجة مئوية. في فصل الشتاء ، يجب تغطية الأرضية في حظيرة الدجاج بنشارة أو قش حتى لا تمسك الطيور بأقدامها. من المهم أيضًا عدم وجود مسودات داخل المنزل - فهذا سيساعد على تجنب أمراض الدجاج.

يجب أن يكون الكالسيوم موجودًا في النظام الغذائي لهذا الصنف حتى يكون البيض قويًا - للقيام بذلك ، امنحهم الفرصة لتقطيع الحصى الصغيرة أو الأصداف كل يوم. يمكنك أيضًا إدخال الكالسيوم في طعام الدجاج البياض. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تتلقى الطيور جرعة كافية من البروتين. سيؤثر نقصه سلبًا على جودة اللحوم.

كتكوت ماكر

الطيور منخفضة ، مع عظمة القص والريش السميك باللون الأحمر والبني الفاتح. في سن 4 أشهر يبدأون في الاندفاع. إنتاج البيض من السلالة مرتفع للغاية - 300 بيضة في السنة مع لون وردي فاتح مميز.

دجاج ماكر كبير الحجم. الديك البالغ يزن 6 كجم والدجاج يزن 4 كجم. لحومهم الغذائية ، التي تحظى بتقدير كبير في السوق. إضافة ضخمة أخرى هي معدل بقاء الدجاج بنسبة 100 ٪ ، لذلك من السهل زراعتها.

أما بالنسبة لظروف الاعتقال ، فالطيور متواضعة. نظرًا لوجود ريش عالي الجودة ، فإنها تتحمل درجات الحرارة الباردة جيدًا في الشتاء. التحذير الوحيد هو القمامة الإجبارية على الأرض ، والتي ستحمي أقدام الطيور من انخفاض حرارة الجسم.

هام! لمنع وضع البيض في الدجاج البياض ، راقب نظامهم الغذائي بعناية. يجب أن يكون الطعام ثلاث وجبات يوميًا وأن يشمل الخضار والفواكه ومكملات فيتامين.

سلمون زاغورسك

هذه طيور متوسطة الحجم. وزن الديك 3.7 كجم. تزن طبقات الكبار 2.7 كجم. يمكن لدجاجة واحدة أن تضع ما يصل إلى 260 بيضة في السنة ، بدءًا من عمر خمسة أشهر. لون القشرة - كريم أو بني فاتح.

ملامح طائر هذا الصنف:

• فهي قوية وتتعود بسرعة على التغيرات في درجة الحرارة ؛
• نادرًا ما يمرض ، لأن لديهم مناعة قوية ؛
• يمكن زراعتها مع ممثلي السلالات الأخرى ، لأنها تتمتع بشخصية جيدة ؛
• ينمو الدجاج بسرعة ، ويتميز بمستوى عال من البقاء.

هام! في حظيرة الدجاج أو في منطقة المشي ، يجب أن يكون هناك وعاء مع الرمل - وهذا جزء مهم جدًا من النظام الغذائي للدجاج البياض. يعمل الرمل على تحسين عملية هضم الدجاج: فبفضل مساعدته ، يصبح الطعام في معدته أرضًا أفضل.

الطيور تقريبا آكلة ونشطة للغاية ، لذلك تحتاج إلى حماية الحديقة والحديقة من وضع الدجاج ، لأنها يمكن أن تدمر المزارع. وتحتاج أيضًا إلى تجنب نقص الطعام من الدجاج.

ليفانت تشينتز

من الخارج ، تكون الطبقات كبيرة جدًا ، مع صندوق عريض وظهر طويل ورقبة قصيرة. يمكن أن يكون لون الريش مختلفًا: الأصفر والأسود والأبيض والأسود والفضي والذهبي.

هل تعلم جاء اسم السلالة من لون chintz للطيور ، والذي يسود اليوم بالمقارنة مع الألوان الأخرى.

الدجاج من هذا الصنف يحمل 200-220 بيضة في السنة ، ابتداء من سن 6 أشهر. وتجدر الإشارة إلى أن لون القشرة بني. لا ينقص عدد البيض في الشتاء ، عندما يكون هناك صقيع كبير في الشارع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البيض له طعم رقيق ، وهو محل تقدير كبير من قبل الذواقة. لحوم هذه الطيور صفات طعم رائعة.يتحمل ليفينكي الصقيع الشتوي جيدًا. يمكن للدجاج البالغ أن يفرط في فصل الشتاء في حظيرة دجاج غير مدفأة. يحتاجون إلى الحرارة خلال فترة النمو النشط بسبب عملية الريش الطويلة. أيضًا ، تتمتع الطيور بمناعة عالية - نادرًا ما تمرض ، لذلك ينمو الدجاج.

الطيور متواضعه في الغذاء. ولكن في فصل الشتاء ، تحتاج بشكل خاص إلى التأكد من حصولهم على الكثير من الفيتامينات: لذلك ، يجففون الفواكه والخضروات ويستخدمون مكملات فيتامين أخرى.

ماراناس

ميزات السلالة:

• الطيور كبيرة الحجم ، ذات جسم طويل وأرجل قوية ؛
• لا يتجاوز وزن الديك البالغ 4 كجم ، والإناث - 3.2 كجم ؛
• دجاجة واحدة تحمل 150 بيضة في السنة ؛
• فهي نشطة للغاية ، لذا احرص على وجود مساحة كبيرة للطيور ؛
• لا تتحمل الدجاج البياض رطوبة عالية ، لذلك تحتاج إلى التأكد من أن قن الدجاج يجف ؛
• الدجاج متواضع في الطعام.
• في النظام الغذائي للمارانا يجب أن يكون هناك الكثير من الخضر حتى لا ينخفض ​​إنتاج البيض.
• حتى تكون قشر البيض قوية ، تأكد من استخدام مكمل الكالسيوم للدجاج.

تجدر الإشارة إلى أن قشرة بيضها لها لون بني غير معتاد للغاية ، مما يميز هذه السلالة عن غيرها.

هام! قشر البيض من الماراناس قوي للغاية ، ويجب توخي الحذر لضمان عدم وفاة الدجاج الذي لا يستطيع اختراقه بمفرده. إذا لاحظت هذا الموقف ، ساعد الكتاكيت على الخروج.

المهيمنون

تتميز الطبقات بمظهر غير عادي بسبب انخفاض الساقين مما يجعلها تجلس القرفصاء. الدجاج كبير جدًا: يصل وزن الديك إلى 3 كجم ، والدجاج البياض - 2 كجم. يمكن لدجاجة واحدة أن تضع 310 بيضة في السنة ، وهو معدل مرتفع جدًا.

الدجاج متواضع لظروف الموائل. إنها تتحمل كل من الحرارة الشديدة والصقيع الشديد. كما أن مستوى الجفاف والرطوبة في حظيرة الدجاج ليس له أهمية كبيرة - فالسيطرة تتحمل أي ظروف احتجاز بشكل جيد.

أوسترالورب

يزرع الدجاج في العديد من المزارع. تبرز الطبقات بين السلالات الأخرى ذات الريش الأسود. إنها تحمل 300 بيضة في السنة. عند بلوغ سن الثانية ، ينخفض ​​إنتاج البيض للأفراد ، ثم يتم إرسال الدجاج البياض للذبح. من الجدير بالذكر أن الدجاج له وزن كبير إلى حد ما: الديك يزن 4 كجم ، والدجاج - 3 كجم.

هل تعلم تم تطوير هذا الصنف مرة أخرى في عام 1890 في أستراليا. ثم أصبحت شائعة في أمريكا ، وفي النهاية حول العالم. جاء اسم السلالة من البر الرئيسي الذي ظهرت عليه.

تعتاد الطبقات بسرعة على الظروف المناخية الجديدة. يجب أن تكون حظيرة الدجاج دافئة بدون مسودات. من المهم تزويد الدجاج بتهوية جيدة - فهذا سيمنع ظهور البكتيريا المختلفة في المنزل ، كما أن الدجاج البياض لا يصعب إرضاؤه في نظامهم الغذائي ، ولكن يجب تضمين مكملات الفيتامين في نظامهم الغذائي لتحسين عملية الهضم. في حظيرة الدجاج ، يجب أن يكون هناك دائمًا وعاء من خليط من الرماد والرمل ، بحيث يمكن للدجاج أن يستحم فيه بانتظام. لذلك يقومون بتنظيف ريشهم من الملوثات والبكتيريا ، ويصبح مظهرهم أفضل.

تقريبا

الدجاج جميل المظهر بسبب ريش الوقواق. وهي كبيرة الحجم وعريضة في الصدر وذات عنق طويل. وزن الديك 4.5 كجم والدجاج 3.5 كجم. إنتاج البيض - 180 بيضة في السنة.

تتميز هذه الدجاج بالبقاء العالي. تتكيف بسرعة مع الظروف الجديدة وتتسم بالهدوء في الطبيعة ، لذا يمكن وضع الدجاج البياض في نفس الغرفة مع سلالات أخرى. بسبب متواضعها ، يوصى في كثير من الأحيان بهذا الصنف للنمو لمزارعي الدواجن المبتدئين.

يجب أن تكون حظيرة الدجاج لهذا الصنف مضاءة جيدًا ومعزولة لتجنب أمراض الطيور.

تحتاج إلى مراقبة النظام الغذائي المتوازن للدجاج. املأ النظام الغذائي لوضع الدجاج بالفيتامينات (بما في ذلك الخضر وزيت السمك ومنتجات الألبان ، وما إلى ذلك) ، وهذا سيؤثر بشكل إيجابي على إنتاج البيض وظهور الطيور.

ويلسمير

وهي أقدم سلالة في أوروبا. ممثلوها طويلون وكبارون ، يتميزون بتلوين ريش صدئ. في السنة الأولى من الحياة ، كانت تحمل 160 بيضة ، ثم ينخفض ​​إنتاج البيض إلى 120 بيضة في السنة. قشر البيض غير عادي - ظلال خشنة ، حمراء داكنة بنية.

وزن الدجاج البياض متوسط: الديكة تصل إلى 3.5 كجم ، والدجاج - 2.5 كجم. تتحمّل الطبقات البرد جيدًا ، ويمكنها فصل الشتاء في حظيرة دجاج غير مدفأة ، ولضمان نمو الدجاج بالكامل دون تقليل إنتاج البيض ، عليك مراقبة توازن التغذية. يجب أن يكون النظام الغذائي مكملات فيتامين والأعشاب ومخاليط الحبوب وأكثر.

الدجاج Welsumer هادئة. يتعايشون بسهولة مع ممثلي السلالات الأخرى. بفضل الهدوء وعدم التسلط ، يمكن أن يعتادوا على اليدين.

بوشكين

الدجاج له لون جميل. الطبقات عبارة عن مخطط متناوب ، والديوك بيضاء مع بقع داكنة على طول الجسم.

وزن الطيور صغير: ذكور - 3 كجم ، وإناث - 2 كجم. ينقل الدجاج من 220 إلى 290 بيضة سنويًا ، بدءًا من 5.5 شهرًا. يعتمد مستوى إنتاج البيض على كمية الفيتامينات في نظامهم الغذائي. يجب أن يتكون من الأعشاب والخضروات والطباشير ومكملات فيتامين.

تتحمّل الطبقات البرودة جيدًا بسبب غطاء الريش الكثيف. كما أنهم لا يبالغون في ظروف الاحتجاز. يجب أن تكون حظيرة الدجاج دافئة وخالية من المسودات لمنع حدوث أمراض الدواجن.

هام! من أجل تجنب النزاعات بين الطيور ، تأكد من أن القطيع لديه مثل هذه النسبة الجنسية - 1 ديك لكل 25 دجاجة. لا تحتفظ بأي حال من الأحوال بمزيد من الديوك للعديد من الطبقات.

لاكينفيلدر

الطيور جميلة المظهر: فخمة وضخمة بسبب ريشها الرائع. الديكة لها رقبة طويلة وذيل ، مما يجعلها أكثر روعة. يتناقض العنق والذيل الأسود بشكل حاد مع الجذع الأبيض.

وزن الطيور صغير: الديكة تصل إلى 2.2 كجم ، والدجاج البياض - 2 كجم. يبلغ معدل إنتاج البيض 180 بيضة في السنة ، ويمكن أن يزيد في ظل الظروف المحسنة.تحتاج هذه الدجاج إلى توفير مساحة كبيرة للمشي. يمكنهم المشي في الحرارة والصقيع ، لأنهم يتحملون تغيرات درجة الحرارة بشكل جيد.

يجب مراقبة النظام الغذائي للدجاج البياض بعناية: لهذا يوصى بشراء الأعلاف المتوازنة الجاهزة ومكملات الفيتامينات ، والتي يزيد من خلالها وضع الدجاج.

هام! دجاج Lakenfelder نادر جدًا في المزارع ، بالإضافة إلى أنه من الصعب العناية به أكثر من وضع الدجاج من السلالات الأخرى. لذلك ، من الأفضل للمربين المبتدئين الانتظار قليلاً مع هذه السلالة النادرة ومحاولة استخدام تربية الدجاج غير المتسامح أولاً.

تربية لحوم الدجاج وسلالات البيض

لتربية الدجاج البياض ، تحتاج إلى معرفة الأحكام التالية:

• يبدأون في وضع البيض مبكرًا (من 4 إلى 5 أشهر) ؛
• معظم السلالات صغيرة في الوزن ، ولكن لحومها لذيذة للغاية ، والتي يقدرها الذواقة ؛
• يجب أن يتضمن النظام الغذائي للدواجن كمية كافية من الفيتامينات حتى لا ينخفض ​​إنتاج البيض ؛
• يجب أن يحصل الدجاج على المياه العذبة مجانًا ؛
• تحتاج إلى رعاية منزل دافئ بدون مسودات ، مع فراش من القش. يجب أن تبقى جافة ونظيفة وتجنب الرطوبة الزائدة ؛
• وضع طبقات من هذه السلالات لديها مناعة عالية ، وبالتالي فإن الدجاج له بقاء مائة بالمائة تقريبًا ؛
• إذا كنت مربيًا مبتدئًا ، فقم أولاً بتربية المزيد من الدجاج غير المتساهل لاكتساب الخبرة في هذا الأمر ؛
• اترك مساحة كافية لجميع الدجاج للمشي. وهو مصدر إضافي للفيتامينات للدواجن.

قبل البدء في تربية الدجاج ، اقرأ بالتفصيل شروط السلالة المحددة والتزم بجميع توصيات الرعاية.تربية الدجاج هي عمل مثير ومسؤول. لتحقيق النجاح فيه ، تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد. ولكن إذا اتبعت بجد جميع التوصيات لرعاية وضع الدجاج ، فسوف يشكركم على إنتاج البيض العالي والوزن العالي.