من المؤكد أن محبي أصناف الجزر المتوسطة المتأخرة يجب أن ينتبهوا للجزر المسمى "Autumn King" ، والذي يتميز بطعم ممتاز وبيانات خارجية. مع التنظيم الصحيح لعملية النمو ، لن تكون هناك مشاكل مع النبات ، وما تحتاج إلى معرفته حول قواعد الزراعة وزيادة زراعة المحاصيل الجذرية من هذا الصنف - ستكتشف الآن.
وصف ومنطقة الزراعة
يُنصح بزراعة خريف الجزر المتنوعة في منطقة وسط ووسط الأرض السوداء ، على الرغم من أنه يزرع عمليًا في المناطق الجنوبية وحتى الشمالية من الاتحاد الروسي ، مما يوفر الثقافة بالمأوى الضروري. ظاهريًا ، هذه فواكه مخروطية محاذية وموحدة اللون ذات لون برتقالي مشبع مع نهاية حادة ورأس محدب.
هل تعلم نشأ أثقل جزرة في العالم ، الذي سقط في كتاب غينيس للأرقام القياسية ، في حديقة البستاني الأمريكي كريستوفر كالي في عام 2017. كان وزن هذا المحصول الجذري 10.18 كجم.
يبلغ طول الجزر 16-29 سم ويزن 150-200 جرام ، واللحم مقرمش ، ولكنه في نفس الوقت مليء بالعصارة ، مع نكهة العسل السكرية اللطيفة ورائحة لا تقل روعة. وردة النبات شبه منتشرة ، بأوراق خضراء طويلة ، قطع صغيرة أو متوسطة.
خصائص الصف
بالإضافة إلى البيانات الخارجية الممتازة والذوق الجيد ، فإن جزر الخريف الملك لديه العديد من الخصائص الجذابة الأخرى التي سيعجب بها معظم البستانيين بالتأكيد.
النضج والأصناف
كونها مجموعة متنوعة متوسطة متأخرة ، فإن جذور خريف الملك جاهزة للتجميع الجماعي في موعد لا يتجاوز منتصف أغسطس ، على الرغم من أنه يمكن حفر عينات فردية في نهاية يوليو. في المتوسط ، يمر 110-120 يومًا على الأقل من البذر إلى حصاد المحاصيل ، وبعد ذلك يتم حصاد حوالي 5-6.5 كجم من المحاصيل الجذرية من 1 متر مربع من المزروعات. إنتاجية السلع - 75-97٪.
مقاومة الأمراض
لا يتسامح الجزر من هذا التنوع مع غمر التربة بالمياه ، خاصة وأن العدوى الفطرية تتطور بسرعة كبيرة في مثل هذه الظروف. تعفن الفاكهة (الأسود والأبيض والرمادي) هو المرض الرئيسي الذي يمكن أن يؤثر على المحصول ، ولكن مع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، من الواقعي تمامًا منعه.
محتوى السعرات الحرارية وتكوين الفواكه
يحتوي 100 جم من جزر الخريف الملك على حوالي 30-35 سعرة حرارية ، مع 11.7-16.4٪ من المادة الجافة و 6.6-9.1٪ من السكر.
بالإضافة إلى ذلك ، يقع ما لا يقل عن 22.4 مجم من الكاروتين ، وهو مكون مهم جدًا لجسم الإنسان ، على نفس الكمية من المادة الخام للجنين.
هام! يمكن أن تسمى هذه القيم الرقمية مشروطة ، لأن حجم كل مادة يعتمد على شروط زراعة الجزر: فكلما كانت الأرض أكثر فقراً ، كان الجزر أصغر وأقل فائدة.
إيجابيات وسلبيات التنوع
- تشمل أبرز مزايا مجموعة جزر الخريف الملك الخصائص التالية:
- إنتاجية عالية نسبيًا ؛
- طعم ممتاز
- معدلات عالية من العمر الافتراضي (يمكن تخزينها بنجاح حتى 8 أشهر) وقابلية نقل الثمار المجمعة ؛
- الصفات التجارية الجيدة ، بسبب الأشكال المتناسقة للمحاصيل الجذرية ولونها البرتقالي الغني ؛
- عالمية الاستخدام (يمكن استهلاك الجزر طازجًا ، ويمكن معالجته للحفظ أو استخدامه في إعداد أطباق مختلفة).
أما بالنسبة للعيوب ، فإن الأمر الأكثر وضوحًا هو زيادة قابلية التعرض لمستويات عالية من الرطوبة وكمية مركبات النيتروجين في التربة. وبسبب هذا ، يجب إيلاء المزيد من الاهتمام للري وتكوين الملابس العلوية.
زراعة زراعية
الامتثال لمتطلبات تكنولوجيا الزراعة الزراعية هو الشرط الرئيسي للحصول على محصول عالي الجودة ووفيرة من أي محصول ، لذلك ، عند زراعة الجزر من فصيلة الخريف الملك ، يجدر معرفة التوقيت الأمثل لزرعها ، والفروق الدقيقة في التدابير التحضيرية وتكنولوجيا العملية.
الشروط والشروط المثلى للهبوط
في المناطق الوسطى لزراعة الجزر ، يتم زرع البذور في التربة المفتوحة في أواخر أبريل أو أوائل مايو ، بمجرد أن يتم تسخين الركيزة بما فيه الكفاية. في المناطق ذات المناخ المعتدل ، يمكن أيضًا إنتاج محاصيل الشتاء من الجزر الموصوف ، والتي يتم إجراؤها في أواخر أكتوبر أو أوائل نوفمبر ، عندما تنخفض قيم درجة الحرارة إلى + 5 درجة مئوية.
في الحالة الأخيرة ، لحماية المحاصيل من الصقيع المبكر المحتمل ، يوصى بتغطية سطح الأسرة بطبقة من الجفت بطول 3 سم. الصقيع إلى -3 درجة مئوية ليست متنوعة رهيبة.
اختيار مكان وتجهيز الحديقة
من الجيد إذا كان الموقع المحدد للجزر مشمسًا بشكل معتدل ، ومحمي بشكل جيد من هبوب الرياح المفاجئة والفيضانات المحتملة من المياه الجوفية. تركيبة التربة المثلى لصنف الخريف كينغ هي طفيليات جيدة التهوية أو حمضية قليلاً أو رملية ، حيث نمت الطماطم والخيار والبطاطس والبصل والبقوليات (تعتبر أفضل أسلاف).
يتضمن إعداد الأسرة لزرع الجزر التسميد المسبق بالأسمدة المعدنية المعقدة ، وتخفيف وتسوية الأسرة ، مع مزيد من التنظيم للثقوب. يبلغ نمط زراعة بذور الجزر 20 × 40 سم ، مما يعني عرض 20 سم بين الأخاديد المجاورة و 40 سم بين الأسرة المتجاورة. توضع البذور في الأخاديد على مسافة 2 سم من بعضها البعض.
تكنولوجيا تحضير البذور وزراعتها
من أجل الإنبات السريع لبذور الجزر ، يجب إعدادها بشكل صحيح. يمكن القيام بذلك بعدة طرق: على سبيل المثال ، قبل 10 أيام من الزراعة المقصودة على الموقع ، يمكنك صبها في كيس منديل وحفرها في التربة ، وحفرها عدة ساعات قبل الزراعة وزرعها على الفور. هذا هو أبسط حل لإعداد مواد الزراعة للجزر ، لكنه بعيد عن الحل الوحيد.
يصعب تنفيذ عملية الفقاقيع ، والتي تنطوي على نقع البذور مسبقًا في الماء الدافئ (يجب توفير الأكسجين لهم) مع مزيد من الشيخوخة في الثلاجة (4 أيام على الأقل). بعد هذا التبريد ، يتم سكب بذور الجزر على سطح نظيف وتركها لتجف.
هام! الخيار الأكثر ملاءمة لزرع بذور الجزر من تشكيلة Autumn King هو استخدام شرائط خاصة مع البذور (تقع البذور الفردية على مسافة من 3 إلى 3.5 سم). مع هذا الزرع ، لن تتطلب العناية الإضافية ترقق الشتلات ، حيث ستنمو النباتات بالتساوي.
تتكون عملية زراعة الجزر من عدة مراحل رئيسية:
- تفكيك طبقة التربة.
- تنظيم زراعة الأخاديد حسب المخطط أعلاه وترطيبه.
- وضع البذور المعالجة بفاصل 2 سم بين البذور المجاورة.
- نهايات البذر بطبقة 2 سم من التربة (أقصى عمق ممكن لهذا الصنف) والري بعد الزراعة.
قبل ظهور البراعم الصغيرة الأولى ، يُنصح بوضع ملجأ سينمائي فوق الأسرة ، وبالتالي توفير ظروف الاحتباس الحراري للجزر.ميزات العناية
كما هو الحال في حالات أخرى ، توفر رعاية الجزر بعد الزراعة تنظيم الري ، والامتثال لنظام التغذية ، والتخفيف الدوري للشتلات وتخفيف التربة بين الصفوف. من الجدير أيضًا الانتباه إلى مكافحة آفات وأمراض الجزر ، لأنه بخلاف ذلك يمكن أن يضر المحصول بشكل كبير.
الري
بما أن الجزر نباتات غير مستساغة ، ولكن في نفس الوقت لا تتسامح مع ركود المياه ، يجب أن يتم إدخال السوائل في التربة في كثير من الأحيان ، ولكن في أجزاء صغيرة. تلعب الرطوبة الكافية للركيزة دورًا مهمًا في أي مرحلة من مراحل زراعة صنف الخريف الملك ، ولكنها مهمة بشكل خاص في الفترة الانتقالية من البذر إلى ظهور الشتلات الأولى ، وكذلك في عملية اكتساب الكتلة المكثفة بواسطة محصول الجذر.
الوقت المثالي لسقي أسرة الجزر هو ساعات المساء ، عندما لا تكون الطبقات السطحية للتربة مغطاة بقشرة كثيفة بسبب التعرض لأشعة الشمس ، ويتم اختيار بداية موسم الري للجزر مع مراعاة الظروف الجوية ومستوى الرطوبة.
في معظم الأحيان ، يبدأ إدخال السوائل في مايو وينتهي قبل 2-3 أسابيع من جمع المحاصيل الجذرية: وهذا يتجنب تكسيرها الضخم. في الصيف الجاف ، بدون سقي منتظم وفي الوقت المناسب ، لن تتمكن من الحصول على جزر كبير وعصير.
تطبيق السماد
لا يمكن أن تتحمل المحاصيل الجذرية من صنف الخريف الملك وجود المواد العضوية الطازجة في شكل روث ، وبالتالي اليوريا (10-15 جم) ، السوبر فوسفات (30-40 جم) وكلوريد البوتاسيوم (15-20 جم) ، والتي يتم حسابها لكل 1 متر مربع من المزروعات خلال حفر الربيع للأسرة.
بعد 20-25 يومًا من ظهور الشتلات الصغيرة ، يمكنك إطعام المزروعات بكمية صغيرة من الأسمدة النيتروجينية ، وبعد 15-20 يومًا أخرى ، ضع مركبات الفوسفور والبوتاسيوم على التربة ، محسوبة على أنها 15-20 جم لكل 1 متر مربع.
ترقق
يتم تنفيذ أول ترقق للشتلات بعد أسبوع تقريبًا من ظهور النباتات الصغيرة ، بحيث يوجد بين الجزر المجاورة مساحة 1-2 سم على الأقل. في المرة الثانية يتم تكرار الإجراء بعد تكوين 4-5 أوراق حقيقية على الشتلات ، ولكن الآن لا يزال هناك ما لا يقل عن 4-6 سم بين الجيران.
هل تعلم أثار الأمريكي جيمس كرو أطول جزر مسجلة رسميًا. كان طول الخضروات المعجزة 4 م 57 سم ، على الرغم من أن معظمها كان مشغولاً بـ "ذيل" طويل ورفيع.
على الرغم من أن الجزر صغير الحجم ، إلا أنه ليس من الملائم جدًا إزالة العينات الزائدة بأصابعك ، لذا من الأفضل استخدام الملقط ، محاولًا عدم تمزيق النباتات الصغيرة القريبة.
فيديو: كيفية تليين الجزر
مكافحة الآفات والأمراض
تنوع الجزر الخريف الملك يتميز بمقاومته الجيدة لأمراض الجزر والآفات الشعبية ، ولكن هذا لا يعني أن احتمالية حدوث مثل هذه المشاكل في عملية النمو غائبة تمامًا. من الحشرات ، عادة ما تزعج ذبابة الجزر النبات ، أما بالنسبة للأمراض ، فمن الجدير أولاً أن تتذكر تعفن الفاكهة ، والذي يتجلى غالبًا أثناء تخزين المحصول المحصود.
في الحالة الأولى ، ستكون المواد الكيميائية Karate أو Intra-Vir أو Volaton طريقة فعالة لمكافحة الآفات ، ولكن لحماية المحاصيل الجذرية من التعفن ، يجدر استخدام مستحضرات Skor أو Miksan-V للمعالجة (الاستخدام ممكن منتجات مماثلة لها نفس التأثير).
كوقاية فعالة ، من المهم الامتثال لمتطلبات دوران المحاصيل (زرع بذور الجزر فقط بعد السلف "المرغوبة" مثل الخيار أو البقوليات) ، والتحكم في مستوى رطوبة التربة والاستجابة في الوقت المناسب لأدنى علامات تطور المرض أو نشاط الآفات.
الحصاد والتخزين
الحصاد الانتقائي للجزر تم عقد الخريف الملك بالفعل في نهاية يوليو ، ولكن لزراعة المحصول للتخزين على المدى الطويل ، يجدر انتظار وقت الحصاد الجماعي لمحاصيل الجذور في منتصف أغسطس. للحفاظ على الجزر لفترة أطول وعدم إفساد ، بعد إزالتها من التربة ، تحتاج إلى قطع القمم بعناية ، وخفض الجزء السفلي القوي وغير التالف في حاويات بالرمل ، وحمايتها من آثار الصقيع أو هجوم القوارض.
أفضل مكان لتخزين الحصاد هو قبو بارد وجاف مع درجة حرارة الهواء في نطاق 0 ... + 2 درجة مئوية ومستوى رطوبة 85-95٪. خلال الأشهر الخمسة الأولى ، ستجمع جميع الخضروات الجذرية كمية فيتامين أ ، وبالتالي زيادة خصائصها المفيدة. في حالة عدم وجود ضوء الشمس الساطع ، ستظل هذه الميزة لمدة 2-3 أشهر أخرى ، الشيء الرئيسي هو فحص الجزر بشكل دوري بحثًا عن علامات التلف وإزالة العينات غير القابلة للاستخدام في الوقت المناسب.
Carrot متنوعة Autumn King هو حل ممتاز لأولئك البستانيين الذين يرغبون في الحصول على فواكه كبيرة وعصرية للاستخدام العالمي ، دون بذل الكثير من الجهد في العناية بهم. خصائص المظهر والمذاق لهذه الخضار تجعله منافسًا جديرًا بالأصناف الأخرى المتوسطة المتأخرة من هذه الثقافة ، والتي يمكن رؤيتها دائمًا من تجربتنا الخاصة.
