في السنوات الأخيرة ، "يترك" البطيخ أكثر فأكثر قائمة النباتات الغريبة ويصبح ثقافة تقليدية للمناطق المناخية الجنوبية والمعتدلة. هذا يساهم في وفرة جميع أنواع الهجينة ، وكذلك العمل الشاق من قبل المربين لتطوير أكثر مقاومة للتغيرات المناخية والأصناف المنتجة. بعد ذلك ، سيتم مناقشة التفاصيل الدقيقة لحصاد بذور البطيخ بالتفصيل ، كما سيتم وصف كيفية تخزينها بشكل صحيح.
كيفية جمع بذور البطيخ للزراعة في المنزل؟
شراء البذور يشبه اليانصيب - حتى البذور باهظة الثمن من العلامات التجارية الشهيرة لا تختلف دائمًا في جودة الشتلات ودودتها. لذلك ، يلجأ المزارعون بشكل متزايد إلى الحصاد الذاتي للموسم المقبل. ومع ذلك ، ليس هذا الإجراء مفهوما وممكنا للجميع ، لأنه لا يتطلب مهارات خاصة فحسب ، بل يتطلب أيضا معرفة معينة.
هل تعلم أقدم البذور التي تم إنباتها بنجاح يبلغ عمرها حوالي 30 ألف سنة. هذه بذور عباد الشمس ذات الأوراق الضيقة التي تمت إزالتها بنجاح من طبقة التربة في التربة الصقيعية في إقليم ماجادان و "تم إنعاشها" بواسطة علماء من معهد المشكلات الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية لعلوم التربة التابع للأكاديمية الروسية للعلوم.
لقد عرف المزارعون ذوو الخبرة منذ فترة طويلة أن زراعة البذور المزروعة محليًا ليست ممكنة فحسب ، بل مربحة أيضًا. لا تتميز المادة التي تم الحصول عليها أثناء الإجراء بزيادة الإنبات فحسب ، بل تتيح لك أيضًا الحصول على النباتات الأكثر إنتاجية. في هذه الحالة ، تصبح زراعة الفاكهة المجال الأكثر ربحية للنشاط.
تبدأ زراعة البذور حتى أثناء تكوين الثمار ، في هذا الوقت تحتاج إلى تحديد بعض أكبر البطيخ ، والتي تختلف في شكلها المثالي. لا ينبغي أن يكون لهذه الثمار أي أمراض وتختلف في متوسط المعلمات للصنف.
هذا أحد أهم المتطلبات ، لأنه بخلاف كل جيل جديد ، سوف يفقد الصنف ميزاته ومزاياه تدريجيًايتم حصاد البذور فقط من الثمار الناضجة بالكامل. لذلك ، يجب اختيار هذه العينات من البطيخ أخيرًا ، وفقط بعد ظهور العلامات المميزة لنضج البطيخ. وتشمل هذه: التوقف الحاد لنمو الجنين ، وظهور بريق مميز للقشر ، وتجفيف الجذع والهوائيات الأولى من الجنين ، وكذلك ظهور صوت باهت عند النقر عليه.
إذا لم تكن قادرًا على تحديد النضوج بمثل هذه المعلمات ، يمكنك استخدام متوسط تواريخ التقويم لتنضج البطيخ. بالنسبة للأصناف المبكرة ، فهي 30 يومًا ، للأصناف المتوسطة والمتأخرة في غضون 45-55 يومًا بعد الشتلات الأولى.
هام! بذور أنواع البطيخ ذاتية التلقيح حصريًا مناسبة للحصاد. الهجينة من الدرجة الأولى (F1) ، التي تم الحصول عليها عن طريق عبور اثنين من النباتات الأم ، أثناء التكاثر اللاحق ، غالبًا ما تتدهور وتفقد كل صفاتها المتنوعة.
في المناطق المعتدلة والشمالية ، غالبًا ما لا تتاح للمزارعين فرصة حصاد مادة البذور الناضجة بما فيه الكفاية. يمكن أن يتسبب المناخ البارد والرطوبة العالية في ذبول البطيخ قبل بلوغه النضج الكامل ، مما يعقد بشكل كبير جمع البذور.
لذلك ، في المناطق التي يكون فيها الصيف قصيرًا ، تتم إزالة البطيخ مع بقية الفاكهة ، ثم يقف لمدة 20 يومًا في مكان جاف ودافئ ومضاء جيدًا. وهذا يمنحهم الفرصة لتحقيق النضج الكامل.
هناك اعتقاد خاطئ بأنه من الأفضل جمع بذور البطيخ من ثمار ناضجة مع لب ناعم ، ولكن في الواقع ، في هذه الحالة ، هناك احتمال كبير لإنبات البذور حتى داخل الفاكهة. يقوم اللحم الناضج بإطلاق رطوبة على الفور مع العناصر الغذائية المذابة فيه. يساهم هذا بشكل أفضل في نمو البذور ، مما يجعل البذور غير مناسبة تمامًا للتخزين.
بالإضافة إلى ذلك ، تتميز بذور البطيخ المفرط النضج غالبًا بانخفاض الإنبات ، ولا تمتلك البراعم المزروعة منها طاقة كافية لمزيد من النمو والإثمار اللاحق. بعد اختيار ثمار بذور عالية الجودة وحصادها ، من الممكن المضي في إزالة البذور. للقيام بذلك ، يجب عليك:
- قطع الجنين برفق.
- إزالة اللحم مع البذور ؛
- فصل اللب عن البذور.
القواعد الأساسية لإعداد البذور قبل التخزين
قبل تخزين البذور لفترة طويلة ، اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري وقم بالمعايرة. فقط البذور الكثيفة ، أسود أو بني داكن اللون ، ذات الحجم الموحد مناسبة للبذر (البذور البيضاء غير مناسبة لهذا).
بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي أن تحتوي على بقايا عصير أو لب البطيخ ، وإلا سيخلق ذلك ظروفًا مواتية لتطور البكتيريا والفطريات الخطرة. لذلك ، إذا أمكن ، يتم غسل البذور 2-3 مرات على الأقل.
هل تعلم بذور الخيزران هي الأكثر نشاطًا في النمو. في الظروف المثلى ، في اليوم الواحد ، يمكن أن تنمو أنواع الخيزران الفردية إلى شجرة كاملة بطول 100-120 سم ، في حين يبلغ متوسط معدل نمو الأسرة حوالي 40 سم / يوم.
يجب التأكد من صلاحية البذور المنظفة قبل التخزين. للقيام بذلك ، يجب ملؤه بالماء في حاوية عميقة لعدة دقائق. يجب التخلص من البذور التي ظهرت على السطح - فهي لا تحتوي على جرثومة قابلة للحياة ، وبالتالي ، فهي غير مناسبة للبذر.
أيضًا ، يجب تجفيف البذور - يتم وضعها على منشفة ورقية جافة ، ثم ، لعدة أسابيع ، توضع في مكان جاف وجيد التهوية. بعد هذا التحضير ، تصبح البذور مناسبة تمامًا للحفظ لعدة سنوات.
الظروف المثلى لتخزين بذور البطيخ
بالإضافة إلى الحصاد الماهر ، تتطلب بذور البطيخ للتخزين على المدى الطويل ظروفًا خاصة. في هذه الحالة ، سيتمكنون من الحفاظ على قابليتهم للبقاء لمدة تصل إلى 4-5 سنوات دون فقدان الإنبات وطاقة النمو. تخزين البذور في مكان جيد التهوية وجاف ومحمي من أشعة الشمس المباشرة ، عند درجة حرارة +18 ... + 22 درجة مئوية.
هام! تتشكل النباتات الأكثر إنتاجية ونشطة من البذور التي تتراوح أعمارها بعد الحصاد لمدة 2-3 سنوات. لا تزداد مواد البذر السنوية سوءًا فحسب ، بل تساهم أيضًا في نمو البطيخ منخفض الغلة.
مهم للسلامة والتغليف. يجب أن تحمي البذور من التلف ، ولكن في نفس الوقت تتميز بقدرة عالية على التنفس. الأكياس البلاستيكية والعبوات الصناعية الأخرى غير مناسبة لذلك ، فإنها ستثير تراكم الرطوبة ، مما سيخلق ظروفًا أفضل لتطوير العفن والفطريات الأخرى.
تعتبر أكياس القماش أو الأكياس الورقية هي الأنسب لذلك ، يمكنك استبدالها بمجموعة من المواد الطبيعية ، أو مع غلاف بريدي قديم ، فإن حصاد بذور البطيخ ليس مسلًا فحسب ، بل مربحًا أيضًا. يجعل من الممكن الحصول على بذور عالية الجودة تتميز بزيادة الإنتاجية. ومع ذلك ، يجب ألا يتم اختياره بمهارة وخبرة فقط ، ولكن أيضًا لخلق ظروف التخزين المثلى للبذور.
