وفقا لشركة الخدمات المصرفية والمالية الدولية الهولندية رابوبانك ، فإن الانخفاض غير المسبوق في إمدادات لحم الخنزير من الصين سيكون له آثار على قطاع الألبان الدولي مع تزايد خطر حمى الخنازير الأفريقية (ASF).
وأوضح ساندي تشين ، كبير محللي منتجات الألبان في رابوبانك ، قائلاً: "من المتوقع أن يقلل وباء ASF الحالي من إنتاج لحم الخنزير في الصين إلى 35٪ ، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على البروتينات الحيوانية الأخرى". في الصين ، إذا تم تسريع عملية إعدام الأبقار من أجل سد الفجوة في البروتين الحيواني ".
وأضافت زميلتها ماري ليدمان: "إن التخفيض المتوقع في عدد الخنازير في الصين سيقلل من الحاجة إلى اللاكتوز في تغذية الخنازير بنحو 54500-72500 طن. وضع ASF في الصين كان له تأثير مزدوج على المصدرين الأمريكيين لمصل اللبن والتسلل واللاكتوز ، حيث أن الصين هي أكبر سوق في العالم لأعلاف الألبان ، كما أن التعريفات التي فرضتها الصين بسبب الحرب التجارية قللت من القدرة التنافسية للولايات المتحدة. "من المتوقع أن يقلل وباء ASF الحالي من إنتاج لحم الخنزير في الصين بنسبة 25-30 ٪ ، مما سيؤدي إلى انخفاض كبير في الطلب على البروتينات الحيوانية والأعلاف الحيوانية. يعني انخفاض ASF بسبب ASF انخفاض الطلب على مكونات الحليب ، بما في ذلك تخلل الحليب وتخلل مصل اللبن ومسحوق مصل اللبن واللاكتوز.
تستخدم جميع مكونات الألبان هذه في تربية الخنازير. سيكون لانخفاض الطلب تأثير سلبي على أسعار منتجات الألبان. على الرغم من أن انخفاض إنتاج الحليب في الصين يميل إلى أن يكون له تأثير إيجابي على أسعار الحليب العالمية طويلة الأجل ، فمن المتوقع أن يكون لضغوط خفض أقوى على مجمعات مصل اللبن تأثير مباشر على الأسعار الدولية لمنتجات الألبان.سيكون هذا حادًا بشكل خاص في البلدان المصدرة لمنتجات الألبان.