هناك عدد قليل من النساء الذين لا يحبون طعم البطيخ ورائحته. ومع ذلك ، لا يدرك الجميع أنه لا يمكن تناوله نيئًا في الطعام فقط. سنكتشف فوائد البطيخ لجسم الأنثى ، وكيف يمكن استخدامه للأغراض الطبية والتجميلية والطهوية.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي
يتم عرض محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي من 100 غرام من الجزء الصالح للأكل من البطيخ في الجدول.
المؤشرات | القيمة |
السعرات الحرارية ، السعرات الحرارية | 35 |
البروتينات ، ز | 0,6 |
الدهون ، ز | 0,3 |
الكربوهيدرات ، ز | 7,4 |
الألياف الغذائية ، ز | 0,9 |
الماء ز | 90 |
الرماد ، ز | 0,6 |
الأحماض العضوية ، ز | 0,2 |
فيتامينات | |
ج ملغ | 20 |
B4 مجم | 7,6 |
B3 (PP) ، ملغ | 0,5 |
B5 مجم | 0,23 |
ه ملغ | 0,1 |
B6 مجم | 0,06 |
ملغ B1 | 0,04 |
B2 ملغ | 0,04 |
أ ، مكغ | 67 |
B9 ، مكغ | 6 |
ك ، مكغ | 2,9 |
المغذيات الكبيرة ، ملغ | |
البوتاسيوم | 118 |
الكلور | 50 |
الصوديوم | 32 |
الكالسيوم | 16 |
المغنيسيوم | 13 |
الفسفور | 12 |
الكبريت | 10 |
عناصر التتبع | |
ملغم الحديد | 1 |
ملغ زنك | 0,09 |
المنغنيز ، ملغ | 0,035 |
النحاس ، ميكروغرام | 47 |
الفلورين ، ميكروغرام | 20 |
اليود ، ميكروغرام | 2 |
الكوبالت ، ميكروغرام | 2 |
السيلينيوم ، ميكروغرام | 0,7 |
محتوى السعرات الحرارية من 100 غرام من البطيخ هو حوالي 2 ٪ من السعرات الحرارية اليومية ، في حين أن مثل هذا الجزء قادر على توفير خمس الحاجة إلى فيتامين C والكوبالت.
الفوائد وخصائص الشفاء
- بالنسبة لجسم الأنثى ، البطيخ مفيد للأسباب التالية:
- يحتوي على كمية صغيرة من السكروز والجلوكوز والفركتوز ، وهي ضرورية لعمل الدماغ.
- تحتوي التركيبة على جزء صغير من الأحماض الدهنية المشبعة اللازمة لتكوين الطاقة والخلايا.
- يؤدي استخدام أوميغا 3 الموجود في المنتج إلى مقاومة الإجهاد ، وإنتاج هرمون السعادة ، والقضاء على الاكتئاب. بالاشتراك مع أوميغا 6 ، فإنها تشارك في بنية الخلايا.
- يساعد احتواء الألياف الغذائية على تنشيط الأمعاء ، وهو أمر مفيد عند فقدان الوزن.
- فيتامين ج له تأثير مفيد على امتصاص الحديد والمناعة.
- الكوبالت ضروري ليتبادل الجسم حمض الفوليك ، الذي تحتاجه النساء الحوامل بشكل خاص ، بحيث يتطور الجهاز العصبي للطفل بشكل طبيعي.
- وجود الماء يؤدي إلى تأثير مدر للبول.
- وفقا لأخصائيي التجميل ، له تأثير إيجابي على بشرة الوجه والصدر.
- لعلاج بعض الأمراض.
هل تعلم البطيخ هو قريب من الخيار ، ينتمون إلى نفس الجنس.
موانع والضرر للمرأة
- هو بطلان استخدام البطيخ:
- مرضى السكري - يمكن أن يتسبب الجلوكوز الموجود في زيادة نسبة السكر في الدم.
- حساسية - المنتج قادر على التسبب في رد فعل تحسسي.
- بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي - التخمر في الأمعاء الناجم عن كميات كبيرة من السكر يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ. تحت الحظر وبذور البطيخ.
- بالنسبة للنساء اللواتي يرضعن من الثدي - الدخول في حليب الثدي ، يثير المنتج المغص عند الأطفال ويمكن أن يسبب الحساسية.
- الصوم - حتى الحلاوة يمكن أن تؤثر بشدة على الأمعاء.
- جنبا إلى جنب مع المنتجات الأخرى ، وخاصة منتجات الألبان والمشروبات الروحية والماء ، يمكن أن يسبب الإسهال.
- إذا تم بيعه في يوليو ، يتم استخدام النترات في النضج المبكر ، مما يؤثر سلبًا على جسم المرأة.
يجب أن ترفض الأكل غير المحدود لهذه الحلوى:
- أولئك الذين يتبعون الرقم - حتى يمكنك تجاوز السعرات الحرارية اليومية.
- حامل - على الرغم من الفوائد ، فإن الاستخدام غير المحدود يمكن أن يسبب الانتفاخ ، وهذا يؤدي إلى طن من الرحم وزيادة الضغط داخله.
التطبيق
يستخدم البطيخ على نطاق واسع في:
- الطب الشعبي
- التجميل.
- الطبخ.
هل تعلم الزيت مصنوع من بذور البطيخ ، والسكر مصنوع من اللب ، وإنتاجه أسهل وأرخص من البنجر أو القصب.
في الطب الشعبي
يعرف الطب التقليدي مثل هذه الوصفات على أساس البطيخ:
- لمراقبة نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري - جفف 3 ملاعق كبيرة من بذور البطيخ في الفرن أو في درجة حرارة الغرفة ، صب 3 أكواب من الماء المغلي ، واتركها في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد. تنقسم إلى 3 حفلات استقبال وتناول الطعام قبل الوجبات.
- لتخفيف الحالة مع تحص بولي - صب 5 كجم من بذور البطيخ في 5 لترات من الماء ، وأغليها ، قللي الحرارة ، انتظري حتى ينخفض مستوى الماء إلى 3 لترات. بعد التبريد ، يصفى ، ضعه في مكان مظلم بارد. خذ ثلاث مرات في اليوم لمدة 0.5 ساعة قبل وجبات الطعام ، 0.5 كوب ، قم بالتسخين قبل الاستخدام.
- بالحجارة في الجهاز البولي التناسلي يتم أيضًا استخدام وصفة أبسط - غلي 3 لترات من الماء ، باردًا إلى حالة دافئة. 1 كوب بذور البطيخ في المساء ، سحق في هاون ، صب الماء المحضر ، اترك حتى الصباح ، سلالة. تناول الطعام في كل مرة تريد فيها الشرب.
- الرجال لزيادة الفاعلية - جفف بذور البطيخ ، وطحنها في مسحوق ، وتناول ملعقة كبيرة من المسحوق الممزوج مع نفس كمية العسل قبل النوم.
- الرجال الذين يعانون من أمراض البروستاتا - غلي 8 أكواب من الماء ، تبرد حتى درجة حرارة الغرفة. جفف 1 كوب من بذور البطيخ ثم يطحن في مسحوق. يضاف الماء تدريجيا ، فرك جيدا. يصفى ، يضاف السكر حسب الذوق. استهلك 50 مل قبل كل وجبة.
- لعلاج السعال - كما في الوصفة السابقة.
- لتخفيف الحالة مع التهاب المرارة - بذور البطيخ الجافة ، تطحن إلى مسحوق. اغلي 3 أكواب من الحليب ، وأضيفي 3 ملاعق صغيرة من المنتج ، وقللي الحرارة ، واطهي ، مع التحريك لمدة 3 دقائق. يُرفع عن النار ويبرد ويُقسم إلى 3 جرعات.
في التجميل
يستخدم التجميل البطيخ في مثل هذه الحالات:
- عند تحضير قناع للبشرة المختلطة - قشّر قطعة صغيرة من البطيخ من القشرة والبذور ، ودلكها على اللب ، وشوّه على الوجه ، ما عدا الجلد حول العين ، لمدة 20 دقيقة ، اشطف.
- لترطيب البشرة - ملعقتان كبيرتان مهروستان في حالة هريس من لب البطيخ ممزوجة بملعقة صغيرة من العسل وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة للبشرة الدهنية أو نفس الكمية من الزبادي الطبيعي بدون إضافات للبشرة الدهنية. تطبيق 1-2 مرات في الأسبوع لمدة 20 دقيقة ، شطف.
- لتنظيف البشرة - يقطع البطيخ ، يصفى العصير الناتج ، يخلط بنسب متساوية مع الماء المعدني والحليب ، يخزن في الثلاجة. امسح وجهك كل ليلة ثم اشطفه.
هام! يوصي خبراء التجميل بأقنعة الشطف على أساس البطيخ بالماء الدافئ.
- للتنغيم - اخلطي ملعقة كبيرة من عصير البطيخ مع نفس كمية العنب ، ضعيه على بشرة الوجه ، باستثناء المنطقة المحيطة بالعين ، لمدة 20 دقيقة ، اشطفيه.
- لتأثير تشديد - يعجن ملعقتين كبيرتين من لب البطيخ بالشوكة ، يضاف صفار 1 ، يطحن جيداً ، يسكب 1 ملعقة كبيرة من السمسم أو زيت الزيتون ، يحرك حتى يصبح ناعماً. تنطبق مع قطعة قطن لمدة 20 دقيقة ، شطف.
- للتبييض - جفف لب البطيخ ، افرم ، أضف مسحوق من بذور البطيخ المجفف المسحوق. بإضافة مسحوق الحليب ، تحقيق حالة طرية. يوضع على بشرة نظيفة 1-2 مرات في الأسبوع لمدة 20 دقيقة ، يشطف.
- لتأثير مهدئ - غلي 1 كوب من الماء ، اسكب ملعقتين كبيرتين من زهور البابونج المجففة بالماء ، واتركها لمدة 20 دقيقة ، سلالة. يهرس لحم البطيخ ، يضاف القليل من البابونج لصنع العصيدة. تنطبق لمدة 20 دقيقة 1-2 مرات في الأسبوع ، شطف.
- لإزالة البقع العمرية - 1 ملعقة كبيرة من بذور البطيخ حتى يجف ويطحن في مسحوق. اعجن 1 ملعقة كبيرة من لب البطيخ ، أضف المسحوق الناتج. أضف دقيق الشوفان تدريجياً ، ثم اعجن للحصول على عصيدة. تنطبق لمدة 20 دقيقة 1-2 مرات في الأسبوع ، شطف.
- تجعد - امسح كوبين من لب البطيخ من خلال منخل ، أضف كوبًا من زيت اللوز أو زيت السمسم. يُترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يتبخر العصير. في الشكل النهائي ، يمكنك إضافة بتلات وردية هناك. ضعيه قبل النوم على جلد الوجه ، يمكن استخدامه حول العينين. تجاوزات وصمة عار مع منديل.
- للشعر والأظافر والجلد - غلي 1 كوب من الماء ، وأضيفي ملعقة كبيرة من بذور البطيخ ، قللي الحرارة ، اطهي لمدة 2-3 دقائق ، باردة. يُستخدم لشطف الشعر المغسول أو عمل حمامات للأيدي.
في الطبخ
يتم الكشف عن أفضل طعم البطيخ في شكله الخام ، ويمكن إضافة لبه عند إعداد سلطات الفاكهة. مع البطيخ ، يتم تحضير الكوكتيلات غير الكحولية ، يتم تقديمها مع prosciutto. أولئك الذين يرغبون في تحضيرها لمربى طبخ الشتاء أو المربى أو مربى البرتقال أو قطع اللب الجافة.
ويترتب على ما سبق أنه يمكن استخدام البطيخ في مختلف المجالات - الطب ، الطبخ ، التجميل. وهي غنية بفيتامين ج والكوبالت والمواد المفيدة الأخرى. لكن هذا المنتج قادر على جلب ليس فقط الفوائد ، ولكن أيضًا ضارًا بصحة النساء ، خاصة مع الاستخدام غير المنضبط.هام! يمكن أن تؤذي بذور البطيخ بكميات كبيرة الطحال ، كما لا يتم استهلاكها بسبب السمية.