يشتهر المطبخ الكوري بحدة وطعم مشرق. لا تقتصر الوصفات اللذيذة من هذا البلد على الجزر أو الباذنجان. الكوريون هم سادة من مجموعة المنتجات المعتادة للعمل عجائب الطهي. الفطر الكوري واحد منهم. يمكنك طهي هذا الطبق البسيط الذي سيسعدك في الأعياد وأيام الأسبوع. بعد كل شيء ، الفطر المصنوع في المنزل في كوريا محبوب من قبل الجميع ، حتى أولئك الذين ليسوا من محبي الفطر وأتباع التوابل الكورية. يغير التتبيلة طعم الفطر تمامًا ، مع إضافة ملاحظات من خل التفاح و صلصة الصويا و السمسم و الأعشاب. البهجة على الطراز الكوري من السهل أن تسعد في أي عطلة عائلية للأسر والضيوف - هذا الطبق لذيذ وغير عادي وصحي.

اختيار وتحضير المكونات

يفضل أن تكون Champignons صغيرة. تعتمد إضافة الفلفل الحار فقط على تفضيلات الذوق الشخصي. يمكن أن يكون الخضر قابل للتبادل مع أي مألوف آخر ومحبوب. حضّر الفطر قبل عملية الطهي: من المهم مسحه بمنشفة مبللة جيدًا ، ولكن ليس لفترة طويلة ، حتى لا يمتص الرطوبة الزائدة ، يشطف تحت الماء الجاري البارد الجاري ، ويغسل الأوساخ. إذا لزم الأمر ، قم بتحديث الشريحة على الأرجل المظلمة لإضفاء الجمال على الصورة ، الطبق. إذا كانت الخطط تتضمن تعليبًا فيجب تعقيم الأطباق له.

هام! ينصح بقلي بذور السمسم قبل الاستخدام. سيعزز طعم السمسم!

هل تعلم يشمل الطعام الكوري مكونات يتم دمجها دائمًا مع الأرز المسلوق. يساعد أي من الأطباق على هضم اللحوم الدهنية ولحم الخنزير على سبيل المثال.

يتم إعداد سلطة شامبيونون محلية الصنع ألذ من التي تم شراؤها في السوق. ميزة الطهي في المنزل هي أنه من السهل ضبط الملح وشدة وكمية التوابل على طريقتك الخاصة ، وتأكد من الجودة عند الطهي في المنزل في الظروف العادية ، لنفسك. مقبلات باردة غير عادية من الفطر الحلو والحامض ، أعدت باستخدام وصفة بسيطة خطوة بخطوة دون صعوبة ، يمكن بسهولة البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء عندما لا يوجد شيء من الخضروات الطازجة باستثناء البطاطس بالملل والجزر والبصل.